Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ... - Cuisine au fil de mes envies ...

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4 octobre 2018

LAPIN FAÇON BLANQUETTE AU CIDRE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE

LAPIN FAÇON BLANQUETTE AU CIDRE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE

1 lapin entierde 1 kg 500 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile 15g de beurre 2 oignon 500 g de champignon de Paris 2 gousse d'ail 300 ml de Cidre sec 300ml de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 feuille...

Posté par fabienneshena à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2018

GÂTEAU FLAN AUX POMMES

GÂTEAU FLAN AUX POMMES

Léger et hummmmm ce gâteau flan aux pommes est un véritable régal !! Recette prise chez Gâteaux et Délices - 4 pommes - 100 g de farine - une cuillère à café de levure chimique - 70g de sucre en poudre - 2 oeufs - 100 ml de lait écrémé - Sucre glace -...

Posté par fabienneshena à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2018

BŒUF A LA MEXICAINE

BŒUF A LA MEXICAINE

Une idée de recette trouvée chez papilles et pupilles ... tellement bonne hummmm , un vrai régal de saveur , j'adore !! 1 kg de boeuf style bourguignon 1 à 2 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 poivrons rouges 2 oignons 2 gousses d’ail 500 ml de coulis...

Posté par fabienneshena à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, haricot rouge, mexicain

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17 septembre 2018

PINTADE EN COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET SES POMMES AIRELLES

PINTADE EN COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET SES POMMES AIRELLES

Une belle livraison de la part de mon partenaire " La Ferme GRANDVILLAIN " , 2 jolies pintades !! nourries avec les céréales que l’entreprise cultive elle-même sur le domaine de la ferme : blé, maïs et féverole sont mélangés avec de l’huile de colza et...

Posté par fabienneshena à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2018

BROWNIES NOIX - NOIX PECAN - CRANBERRIES

BROWNIES NOIX - NOIX PECAN - CRANBERRIES

► 225 gr de chocolat noir ► 225 gr de beurre ► 4 oeufs ► 75 gr de poudre d'amande ► 75 gr de farine ► 1 cuillère à café de levure ► 125 gr de noix de pécan ► 125 gr de noix ► 50 gr de cranberries 1 ► Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie...

Posté par fabienneshena à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2018

PAIN PERDU AUX FRUITS ROUGES

PAIN PERDU AUX FRUITS ROUGES

Un reste de pain , des fruits rouge dans le congel ... Une sublime recette de pain perdu aux fuits rouge , une véritable bombe de saveurs !! Source " Les gourmandises de Lou " Pain : 1 baguette (environ 260 g) Oeuf : 3 Lait concentré sucré : 1 boite (397...

Posté par fabienneshena à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2018

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX

1 gk de rôti de porc pruneaux 1 Cuillère à Soupe + 1/2 de miel eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 gros oignon émincé 2 Cuillères à Soupe de crème épaisse thym sel, poivre Dans une cocotte faites revenir le rôti sur toutes ses faces avec un peu d'huile...

Posté par fabienneshena à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2018

TARTE SUISSE AUX POIRES

TARTE SUISSE AUX POIRES

2 oeufs 75 grammes de beurre mou 75 grammes de sucre en poudre 100 grammes de farine 1 + 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 poires environ ( ou pommes aux choix les fruits ) sucre glace 1 Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez le sucre en...

Posté par fabienneshena à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2018

CAKE MASCARPONE - LARDONS - POIVRONS - OLIVES

CAKE MASCARPONE - LARDONS - POIVRONS - OLIVES

Accompagné d'une salade verte ce cake et légé et délicieusement bon !! 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de mascarpone 3 oeufs moyens ou 2 gros 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/4 poivron rouge 125 gr de lardon 1 poignée d'olives noire...

Posté par fabienneshena à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2018

POULET RÔTI AU MIEL ET PETITS SUISSES

POULET RÔTI AU MIEL ET PETITS SUISSES

Une recette que j'avais vue sur internet et que nous avons dégusté avec plaisir !!! j'adore le sucré-salé , une peau bien grillée , une sauce hummmmm délicieuse , bref trop MIAMMMM... 1 poulet de bonne qualité 2 petits suisses 1 bouquet d’herbes aromatiques...

Posté par fabienneshena à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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