POULET A L'ANANAS

C'est trop hummm délicieux !!! j'adore le sucré salé et la je dois dire que j'ai été servie !! un vrai délice de saveurs .... Avec les délicieuses " Graines de Sésame toastées " de mon partenaire "Farin'Up " 

(source 750 gr )

INGRÉDIENTS :

• 1 ananas
• Huile d'olive
• 500g de blancs de poulet
• 2 c à s de miel
• 1/2 citron vert
• Sel et poivre
• Graines de Sésame toastées " Farin'Up "
• 1 oeuf 

PRÉPARATION :

Couper la moitié de l'ananas (garder l'autre partie pour le dessert^^) et vider l'intérieur. ( perso j'ai mis entier )

Couper ensuite l'ananas obtenu en morceaux.

Ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle, couper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans la poêle bien chaude.

Quand le poulet est doré, ajouter le miel, mélanger et laisser revenir quelques minutes. Ajouter les dés d'ananas et laisser cuire en remuant de temps en

temps jusqu'à ce que le tout soit caramélisé.

Ajouter le citron vert coupé en fines rondelles. Saler, poivrer, ajouter l'oeuf et mélanger. ( sans citron pour moi )

Saupoudrez un peu de " Graines de Sésame toastées  Farin'Up "

SUGGESTION :

Servir la préparation dans un demi ananas , avec une rondelle de citron vert.

Bon appétit !!