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De délicieuses pommes au coeurs façon cheesecake ... petits soucis lors de ma première réalisation hier , mais aujourd'hui c'est 👍 et délicieux !! 

(Recette provenant de Bon'Ap et changé à ma façon)

INGRÉDIENTS :

  • 2 pommes rouges
  • 30 gr de beurre fondu 
  • 20 gr de sucre roux 
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 100 gr de fromage frais St Moret®
  • 100 gr de Ricotta®
  • 30 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • Quelques petits beurres émiettés 

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PRÉPARATION :

  1. Préchauffez le four à 160°C. Coupez le haut des deux pommes et videz-les en utilisant un couteau et une cuillère. Attention à ne pas abîmer la peau. ( perso je ne les ai pas creusées à fond ... )
  2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le sucre roux et la cannelle et badigeonnez l’intérieur des pommes avec cette mixture.
  3. Dans un second récipient, mélangez le fromage frais, le sucre glace, l’arôme vanille . ( j'y ai ajouté les morceaux de pommes coupés en petits morceaux , pas de gâchis !!!  )
  4. Remplissez les pommes avec le mélange à base de fromage frais, saupoudrez le dessus de miettes de petits beurres et enfournez pendant 15 minutes.
  5. Laissez refroidir .

Bon appétit !! 

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