BROOKIE AUX TWIX
Aller aujourd'hui c'est une recette et gourmandise de mon amie Cath ( "MIAM" LA CUISINE DE CATH ) que je vous propose et que j'ai réalisée .A peine refroidi que tous se sont jetés dessus à la maison!!!
Ingrédients base Brownie:
- 2 œufs
- 200 gr de chocolat noir
- 75 gr de farine
- 75 gr de beurre demi-sel
- 135 gr de cassonade
- Ingrédients base Cookie:
- 1 œuf
- 165 gr de farine
- 135 gr de sucre poudre
- 120 gr de beurre doux
- ½ sachet de levure
- 6 barres de Twix
1°- Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde à base puissance ou au bain-marie
2°- Mélangez les œufs avec la cassonade, puis ajoutez la farine .
3°- Ajoutez le chocolat fondu,mélangez puis versez dans un moule carré beurré et fariné
Pour la base Cookie ▼
4°- Mélangez le beurre à température avec le sucre poudre , puis ajoutez l'œuf
5°- Ajoutez ensuite la farine et la levure .Recouvrir le brownie de cette préparation .
6°- Coupez vos Twix en 3 morceaux et les mettre dessus en les enfoncants légèrement dans la pâte .
7°- Mettre à four chaud 180 ° pendant environ 25 mn ...
Laissez refroidir avant de démouler
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