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Si je vous dis que j'ai une folle envie de le dévorer en entier après avoir goûté la part de la photo ..... ohhhh my god !!!!!!! ce carrot cake est wouahhh  il est juste dinvin , moelleux pas sec du tout au contraire ...  cuit avec la participation de mon second de cuisine : mon multicuiseur  GM POT France  modèle F 
Décoration avec les Graines de sésame caramélisées   et les Pépites de chocolat  " de mon partenaire " LA PATELIERE® " 
Je ne vous dirai qu"une chose : FAITES LE !!!!! vous n'en reviendrez pas 
INNGRÉDIENTS
 
- 4 œufs 
- 180 gr d'huile végétale
- 250 gr de sucre
- 250 gr de farine fluide
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café rase de canelle
- 300 gr de carottes râpées (3 à 4 grosses carottes)
- 120 gr de noix concassées (pas broyées)
- 1 boite d'écorces d'oranges confites
- chocolat en poudre sans sucre

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PRÉPARATION 

Mélanger au fouet électrique les 4 œufs et le sucre.
Incorporer l'extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l'huile. 
Mélanger le tout avec le fouet.
Ajouter la farine et la levure, tourner avec le fouet éteint pour mélanger un peu puis allumer le fouet en augmentant de puissance progressivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajouter les carottes râpées et les noix concassées et les écorces d'oranges coupées en morceaux . Mélanger au fouet doucement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Mettre du papier sulfurisé au fond de la cuve de votre robot
Versez la préparation dans le multicuiseur .
Mettre le couvercle , passer en fonction :
► " four "
►sans pression " ( fermer la valve )
► 180°
►pour 45 / 50 minutes environ . Piquer pour vérifier que le gâteau soit cuit.
Saupoudrez de chocolat en poudre , et parsemez quelques graines de sésame caramélisées.
A la sortie attendez une quinzaine de minutes avant de le démouler.
Saupoudrez de chocolat sans sucre pour servir .

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 Je transmettrai et vous mettrai en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France  de Cecotec et Ollas GM