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Quand je vois le mot " camembert " dans une recette , il faut que je teste cette recette si elle me plait  !!

Ce velouté mes ami(e)s ppppffffiouuuuuu sincèrement je n'en ai jamais mangé un aussi bon !! une véritable bombe !!

Cuit par mon second de cuisine GM POT France modèle F , mixer par mon   "Mixer Biochef Haute performance "  de mon partenaire  " Vitality 4 Life "   , et des croûtons cuits avec ma CECOFRY  de mon partenaire CECOTEC !!

recette de : (Chefs et recettes Normande)

Ingrédients

Pour 4 personnes :

½ camembert (125 g)
1 échalote
1 oignon
1 blanc de poireaux
4 pommes de terre moyennes
50 g de pain en tranches pour les croûtons 

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
75cl d'eau
sel, poivre
2 gousses d'ail

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Préparation :
Ciselez l'échalote et l'oignon.
Lavez et coupez le blanc de poireau en tronçons
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux
Faites revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive dans votre multicuiseur fonction ►sauteuse .
Ajoutez les légumes.
Couvrez d'eau et ajoutez les cubes de volaille.
Fermez le multicuiseur , mettez la valve ouverte , puis fonction ► " turbo "  ►15 minutes ► 130° 
Une fois cuit mixez  avec   "Mixer Biochef Haute performance "  le velouté (ajouter un peu d'eau si besoin pour obtenir une consistance de velouté assez épais.
Ajoutez le camembert coupé en morceau et mixer .
Saupoudrez du piment d'Espelette.
Servir chaud avec les croûtons.

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Je suis ravie de ce mixeur haute performance ,  il est vraiment top !!  Sa puissance permet vraiment un mixage  super fin , ce qui est agréable lorsque l'on fait des veloutés comme ici. 

Franchement pas d'hésitation , adoptez le , il permet de préparer, des jus de fruits, des smoothies , des soupes , des milkshake , glace pilée etc.... 

Les ami(e)s n'hésitez pas à faire un petit tour sur le site Vitality 4 Life car non seulement vous y trouverez : extracteurs de jus , robots mixer , déshydrateurs d'aliments , couteaux en céramique , filtres à eau ... mais aussi appareils de fitness , sauna .... 

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