COURGETTES FAÇON CHILI
Alors la les ami(e)s jamais je dis bien JAMAIS je ne mange épicé mais LA .... j'en ai mangé 2 fois !! j'adore cette recette que j'ai trouvé sur le site Le Cabanon ;) faîtes cette recette vous ne serez pas déçu(e)s !!!
Ingrédients :
- 500g de bœuf haché
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 grosse boites de haricots rouges
- 1 boite de concentré de tomate
- 1 boite de tomates pelées coupées Le Cabanon
- 1 ou 2 gousse d'ail
- la moitié d'un poivron rouge
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 sachet d'épice à chili
Faire revenir un oignon émincé et 500g de bœuf haché dans une sauteuse. Rajouter 2 courgettes coupées en dés. Incorporer 1 boîte d’haricots rouges, une ou deux gousses d’ail hachées, la boite de tomate pelée coupées , le demi poivron coupé en petits dés.
Diluer une petite boîte de concentré de tomates avec 50cl de bouillon de bœuf et verser le tout sur la viande et les légumes. Epicer avec le sachet à épice pour chili.
Couvrir et cuire à feu doux 25 minutes. -♥-♡--^β๏ɲ ąρρéţɨţ ^--♡-♥-