8 mars 2024
MUFFINS AU SAUMON FUMÉ
Toujours appréciés le soir acccompagnés d'une salade verte ... 😋
Ingrédients pour 6 muffins
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 130 gr de lait
- 80 gr d'huile ( perso olive )
- 1 paquet de saumon fumé ( 3/4 tranche )
- 1 sache de levure chimique
- sel / poivre
Péparation
- Faite préchauffer votre four à 180°
- Dans un saladier , battre les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez l'huile , le lait , le sel , le poivre .
- Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène .Ajoutez le saumon fumé que vous aurez coupez en petits morceaux au préalable , mélangez de nouveau.
- Beurrez les moules à muffins si ils ne sont pas en sillicon puis versez la préparation dedans .
- Enfournez les muffins pour 40 minute .
- Servez tièdes .
Bon appétit !!
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