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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...

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27 octobre 2017

FOIE AUX ÉCHALOTES ET SON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE CAMEMBERT

FOIE AUX ÉCHALOTES ET SON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE CAMEMBERT
De belles tranches de foie de mon partenaire Eric Pineau que vous pouvez découvrir ici ► ► Cuites avec des échalotes et un écrasé de pommes de terre au camembert , c'était vraiment trop bon !! Pour accompagner mon foie aux échalotes , j'ai utilisé la...
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26 octobre 2017

CLAFOUTIS POMMES

CLAFOUTIS POMMES
Bonjour à toutes et tous ... Petits clafoutis en marmites hummm très bon ... INGRÉDIENTS : Pommes caramélisées : – 2 pommes – 40 grammes de sucre – 30 grammes de beurre – 2 cuillères à soupe d’eau Clafoutis: – 75 grammes de lait – 75 grammes de crème...
24 octobre 2017

TARTELETTES POMMES CLAFOUTIS

TARTELETTES POMMES CLAFOUTIS
Coucou , bonjour à toutes et tous !! Je ne vais pas vous faire de blabla inutile les ami(e)s , juste vous dire elles sont miammmmmm 😉 La base de ces tartelettes est effectuée avec les " Palets Bretons " de mon partenaire " Ker Cadélac " !! ( que j'ai...
22 octobre 2017

TOURNEDOS ET FAUX FILET SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ET BALLOTINS D'HARICOTS VERT

TOURNEDOS ET FAUX FILET SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ET BALLOTINS D'HARICOTS VERT
" Le paradis sur terre cette viande " voici les mots de mon mari lorsqu'il a dégusté , OUI je pèse bien mes mots quand je dis dégusté ( et moi aussi ) le tournedos et le faux filet de mon partenaire " Eric Pineau " éleveur de Charolais dans le Maine et...
21 octobre 2017

BOEUF CAROTTES NORMAND AU MULTICUISEUR

BOEUF CAROTTES NORMAND AU MULTICUISEUR
Vous souhaitez manger un bon boeuf - carottes ?? et bien ne cherchez plus voici celui qu'il vous faut !! Je dois dire qu'avec le boeuf bourguignon de mon partenaire " Eric Pineau " éleveur de Charolais depuis 1988 ,je ne peux qu'être doublement satisfaite...
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19 octobre 2017

CAKE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SES MADELEINES CŒUR CHOCOLAT

CAKE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SES MADELEINES CŒUR CHOCOLAT
Faire un cake oui ... mais mon idée était d'y ajouter les madeleineS de mon partenaire " Ker Cadelac " et bien c'est chose faite et je dois dire que c'est réussi , ce mélange cake-madeleine !!! Nous avons adoré 😋😍 INGRÉDIENTS 200 g de farine 100 g de...
19 octobre 2017

CRÈME CHOCOLAT FAÇON DANETTE

CRÈME CHOCOLAT FAÇON DANETTE
Pour vous les ami(e)s qui êtes addict au chocolat , c'est elle qu'il vous faut !!! une tuerie , une bombe ... vous en deviendrez accroc et ne cesserez pas d'en faire ... avec juste 4 ingrédients simples et faites en 5 minutes ... 😋 😍 Avec en décoration...
18 octobre 2017

SUR LES QUAIS PARTENARIAT

SUR LES QUAIS PARTENARIAT
Mon nouveau partenaire , une épicerie fine avec sélection très pointue d'huiles , épices et autres produits d’exception très prisé des restaurateurs et des amateurs de produits bons et sains. Merci Naïla pour vos magnifiques produits et votre confiance...
17 octobre 2017

GAUFRE ORANGE-LIME

GAUFRE ORANGE-LIME
Après un week-end mouvementé ;) une grosse envie de farniente et de sucre !!! idéales pour un goûter ou un petit dèj ... Avec la préparation de pâte à pancakes ou gaufre de mon partenaire " Crêpes de France " ► https://www.crepes.com/fr/pate-a-crepe/pate-a-gaufre.html...
11 octobre 2017

CAILLES BRAISÉES AU MIEL POMMES - RAISINS

CAILLES BRAISÉES AU MIEL POMMES - RAISINS
J'adore le sucré-salé alors les cailles sont parfaites pour satisfaire mes goûts ... INGRÉDIENTS : - 4 belles cailles ( pour moi 6 ) - 4 pommes acidulées - 1 oignon - 1 poignée de raisins secs - 30 g de beurre - 15 à 20 cl de Calvados ou Cognac - 1 grosse...
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