dimanche 14 janvier 2018

RÔTI DE PORC A L'ANANAS FLAMBÉ

Une délicieuse recette ce midi hummmm un vrai régal et par gourmandise pressée d'être ce soir pour déguster encore ce délicieux rôti accompagné de morceaux d'ananas !!! Source : le journal des femmes Recette effectuée avec : La magnifique ail de mon partenaire : JeMangeFrançais.com    -  Tresse d'ail ► ICI  Le piment d'Espelette de mon partenaire :  " Ederki  "    1 rôti de porc d'1 kg 1 boîte d'ananas au sirop 3 cuillère à soupe d'huile... [Lire la suite]

samedi 13 janvier 2018

THE GRATIN POMMES DE TERRE CAMEMBERT NORMAND

C'est juste une TUERIE !!!!!! Une BOMBE !!!  Rien que de faire l'article , mes papilles en salives encore tellement c'était trop trop bon ;) Avec le piment d'Espelette de mon partenaire " Ederki  "  Couvert de mon partenaire que j'adore avec leur belle couleur rouge : - Couverts de table Laguiole Jean Dubost coloris rouge basque ►  Couverts de table Laguiole Jean Dubost, 100% Made in France      1 camembert200 g de lardons fumés1 oignon1 kg de pommes de terre2... [Lire la suite]
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mercredi 10 janvier 2018

POUR VOUS ET VOTRE BIEN ÊTRE ...

Bonjour à toutes et tous , Voilà à côté de la cuisine et après quelques bonnes recettes , nous avons tendances parfois à nous sentir moins bien dans notre peau , embonpoints , un peu de complexe sur nos rondeurs qui commencent à prendre sur notre ventre et hanches ... on connaît toutes et tous ce problème . Mais aussi pour les personnes qui arrêtent de fumer , grignotage , mauvaise humeur ...  La peau , les cheveux , les ongles , ..... C'est pourquoi suite à une discussion avec une amie qui a suivi un programme détox... [Lire la suite]
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mardi 9 janvier 2018

CAILLES SUR LIT DE LENTILLES

    Faite hier soir , cette recette est vraiment excellente !!! je la vous conseille vivement lorsque vous cuisenez des cailles ...                                                          Recette réalisée avec l' ail ► ICI   et les Lentilles vertes du Puy en Velay AOC AOP ► ICI  de mon partenaire... [Lire la suite]
samedi 6 janvier 2018

ENDIVES AU JAMBON A L'ITALIENNE

Nous adorons le endives au jambon et la j'ai souhaité changer un petit chouilla ...  et miammmmmm que c'est bon !! Pas de regrets d'avoir dérivé un peu de l'habitude ... Juste laissé 5 minutes de trop en cuisson mais pas grave , c'était un vrai régal !! 5 endives 200 g de mascarpone 5 tranches très fines de jambon de Parme ( j'ai mis 2 par endive donc 10 ) copeaux de parmesan  5 cl de crème liquide 1 œuf 4 branches de basilic ( j'ai pris du basilic ciselé congelé ) sel poivre  1 ►Eliminez les... [Lire la suite]
lundi 1 janvier 2018

BONNE ANNÉE 2018

               Bonne et heureuse année 2018                                                  Que 2018 soit votre année,                       Que le bonheur soit votre allié,                       Que le sourire soit votre invité,     ... [Lire la suite]
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dimanche 31 décembre 2017

PAIN JAMBON-FROMAGE

Quand j'ai vu cette recette sur le net , la je me suis dis : ca c'est bon pour le fiston et sa petite amie .Et j'ai fais .... leur verdict :  hummmm c'est trop trop bon !!!  Alors je pense que pour les petits , les moyens  ou les grands c'est top avec ce fromage coulant hummmm !!    - 15 tranches de pain de mie blanc ( sans croûte pour moi ) - 1 œuf - 50 ml de lait - 12 tranches de fromage ( leerdammer ou emmental ) - 6 tranches de jambon blanc  - Origan - papier aluminium ... [Lire la suite]
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mercredi 27 décembre 2017

HUÎTRES CHAUDES AU CONFIT DE CIDRE

Personnellement je n'aime absolument pas les huîtres crues ... malade une fois après en avoir mangé , depuis plus question d'en manger une seule .  Alors chaque année je me fais ma petite douzaine d'huîtres chaudes , et cette fois ci , cuites avec du confit de cidre .... J'ai adoré ce goût d'iode légèrement sucré hummmmm un délice à refaire !! 😋 Avec le délicieux confit de cidre au pommeau de mon partenaire :  " La maison des produits régionaux "     Je les ai faites simplement mais vous... [Lire la suite]
mardi 26 décembre 2017

MES PARTENAIRES POUR NOTRE RÉVEILLON DE NOËL ...

Les partenaires m'ont accompagné pendant le réveillon de Noël et que je remercie ...             MACHINE A GLAÇONS H.KOENIG     Bonnes fêtes de fin d'année...
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mardi 26 décembre 2017

TULIPES AU FOIE GRAS & CONFIT D'OIGNON

Toujours avec mon partenaire  " pretagarnir "  et mes inspirations éclairs de jolies coques en forme de petites tulipes savoureusement garnies de foie gras et de  " Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette "  de mon partenaire " Maison Petricorena "  Un réel délice hummmm !!! Idéal aussi en apéro ...   ►Spicy cup African falafel : African Falafel 1 des 4 saveurs du monde à découvrir au travers d'une nouvelle création innovante signée... [Lire la suite]
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