MUFFINS REBLOCHON & LARDONS

Ingrédients : 

- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 gr de reblochon
- 20cl de lait
- 3 œufs
- 1 oignon
- 125 gr de lardons allumettes
- Sel , poivre

Préparation :

- Mélangez ensemble dans un saladier,  la farine, la levure, le sel et le poivre.

 - Dans un bol, battez les œufs entiers et le lait puis ajoutez-les au mélange précédent.

- Coupez le reblochon en petits morceaux ,ajoutez-les .

 - Faites dorer les lardons , les oignons émincés quelques minutes , ajoutez-les , mélangez .

- Répartissez cette préparation dans des empreintes à muffins .

- Enfourner 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!

Comments

[nicol1]

Peux t-on les réchauffer sans craintes qu’ils ne soient secs ?