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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...
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23 novembre 2017

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU BLEU

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU BLEU
C'est juste super bon !!! et ca change complètement d'un gratin de chou fleur tout simple avec de la crème ... Avec le - Sel fin au piment d'Espelette ( je l'adore ) , de mon partenaire : " Maison Petricorena " Avec l'aide de mon indispensable second...
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22 octobre 2017

TOURNEDOS ET FAUX FILET SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ET BALLOTINS D'HARICOTS VERT

TOURNEDOS ET FAUX FILET SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ET BALLOTINS D'HARICOTS VERT
" Le paradis sur terre cette viande " voici les mots de mon mari lorsqu'il a dégusté , OUI je pèse bien mes mots quand je dis dégusté ( et moi aussi ) le tournedos et le faux filet de mon partenaire " Eric Pineau " éleveur de Charolais dans le Maine et...
1 janvier 2017

PÂTES AU BLEU & TRUITE FUMÉE

PÂTES AU BLEU & TRUITE FUMÉE
Un bleu de mon partenaire " Fromagerie Pouillot " quelques pâtes et de la truite fumée !! voici un délicieux petit repas ;) INGRÉDIENTS : 250 g de pâtes 1 oignon 180 g de bleu 20 cl de crème liquide huile d'olive sel, poivre PRÉPARATION : Faites cuire...
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