𝑴𝑼𝑭𝑭𝑰𝑵𝑺 𝑭𝑨𝑪̧𝑶𝑵 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑨

Des muffins accompagnés d'une salade verte un soir ....  top !! 

Ingrédients :

• 180 g de farine
• 10 cl de lait
• 3 Oeufs
• 8 cl d'huile d'olive
• 1 sachet de levure
  
• 2 tranches de jambon blanc
  
• 70 gr de gruyère râpé
• 2 tomates
  
• 12 olives noires
• Sel et poivre
• Origan 

Préparation :

• Dans un saladier,battez les œufs avec l’huile et le lait. Incorporez la farine et la levure chimique. Bien mélanger. Ajoutez le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Salez et poivrez. Versez la préparation dans des moules à muffin. Disposer des morceaux de tomates, parsemer d'origan et poser une olive noire au centre. Enfourner 20 / 25 minutes à 180°C.

Bon appétit !!