MUFFINS /BARRES CÉRÉALES

 

Une petite recette bien sympa pour imiter les barres de céréales "sundy" ... J'ai multiplié les ingrédients ci dessous X2 pour en faire plus !! de plus on peut y ajouter des fruits sec ( raisins , noisettes ... ) 

INGREDIENTS

- 100g de céréales de type Corn Flakes

- 100g de chocolat noir ou lait patissier

- 30g de cassonade

- 50g de glucose ou miel (perso du miel ) ;) 

- 8g de beurre doux

- une pincée de fleur de sel

PREPARATION

- Préchauffer le four à 150°

- Faire  fondre le sucre et le glucose, puis hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits morceaux

- Dans un saladier, mettre les céréales avec la fleur de sel

- Verser le contenu de la casserole et mélanger bien, tous les corn flakes doivent être recouverts

- Répartir ces céréales dans des moules en silicone (muffins pour moi) en tassant bien avec une cuillère et enfournez pour 6 min à 8 min.

- Laisser refroidir avant de les démouler

- Faire fondre le chocolat au bain marie  et tremper une face du sundy dans le chocolat et remettre dans le moule

- Laisser au frigo, pour que le chocolat durcisse.  -♥-♡--^β๏ɲ ąρρéţɨţ ^--♡-♥- 

Comments

[Chris]

A croquer !