Une délicieuse quiche légère , légère !!! Très très bonne accompagnée d'une salade verte c'est un déliceux repas pour le soir .

INGRÉDIENTS :

Après la salade je suis dans ma passe camembert !!! 😃 ca change un peu non ?? lollll  Étant Normande le camembert aura toujours sa place dans un repas , que ce soit à la fin du repas ou dans une recette ... 😉

Et la je dois dire que c'est  le gentil blogueur de la page " Et puis c'est tout ! Non mais alors !!!  "  qui m'a soufflé cette recette et je l'en remercie beaucoup car c'est extra , super bon !!! hummmm j'adore  , mais toujours accompagné d'une salade ... 😉 J'ai juste changé 2 ou 3 petites choses , j'aime bien changé un peu à ma manière .😉

Avec le sel fin au piment d'Espelette de mon partenaire : " Maison Petricorena " 

Avec la participation de mon second de cuisine .... mon multicuiseur  GM POT France modèle F 

INGRÉDIENTS :

► 1 pâte brisée

► 1/3 de camembert     1 camembert Président ®

► 2 oeufs    3 oeufs
► 4c. à soupe de crème fraîche

► 1 verre de lait

► 300g. de brocolis        

► 500 grammes environ de brocolis surgelés et décongelés

► 2 tranches de jambon de pays  1 barquette de 300 grammes environ de dés de poulet

► muscade, sel et poivre    Sel fin au piment d'Espelette 

1 ► Préchauffez votre four 185 ° C ou th°6
    Faites cuire les brocolis dans votre multicuiseur fonction → vapeur → 3 minutes → température pré-programmée , puis coupez-les en 2 si  brocolis surgelé ou en tranche si brocolis frais .
    Enlevez la croûte du camembert et coupez le reste en lamelles . ( perso j'enlève très peu de croûte ... )

2 ► Battez les oeufs en omelette, puis incorporez-y du poivre, un peu de muscade du sel au piment d'Espelette et la crème.
     Allongez avec le lait  sans cesser de battre

3 ► Dans un moule à tarte disposez la pâte brisée.
     Disposez ensuite les brocolis, le jambon  les dés de poulet  et le camembert puis saupoudrez de sel fin au piment d'Espelette sur tout le dessus .
     Versez la préparation aux oeufs, enfournez et laissez cuire 30 minutes environ .

Bon appétit !!!

Quand on est Normande et que l'on adore le camembert dans n'importe quelle recette comme moi , tout ce que je peux cuisiner avec et qui me parait hummmm , je fais ... et la c'est vraiment super bon !! 

(source " j'aime la Normandie " )

INGRÉDIENTS :

4 personnes

4 belles endives
200 g de lardons fumés
15 cl de vin blanc
3/4 d'un camembert 
1/2 cube de bouillon de poule
poivre

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Sur feu vif, faites revenir les lardons dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés et très colorés.

Pendant ce temps, lavez les endives, coupez le bout dur, et coupez-les en trois 
dans le sens de la longueur

Lorsque les lardons sont prêts, ajoutez les endives.

Bien remuer pour les imprégner des lardons.

Laisser cuire 5 bonnes min à feu vif en remuant plusieurs fois.

Ajoutez le vin blanc, la moitié du cube de bouillon et le poivre (ne pas saler).

Baissez un peu le feu, couvrir et laissez cuire jusqu'à ce que les endives soit bien cuites et moelleuses.

Ensuite, égouttez bien la préparation et versez les endives dans un plat à gratin.

Coupez les 3/4 d'un camembert en longues tranches

Disposez-les sur les endives et enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce que le fromage ait parfaitement fondu.

Servir aussitôt !