QUATRE QUART CHOCOLAT - CERISES

Quelques cerises , du chocolat et hop c'est parti pour faire un quatre quard !! pour les grands comme pour les petits ...

Petit plus , avec un peu de crème anglaise , vous aurez le summum de la gourmandise !! 

*** Je vous conseille juste de ne pas prendre un moule en silicone comme moi ... ***

INGRÉDIENTS :

• ►4 oeufs ( 200 gr +/- )
• ►200 grde sucre
• ►200 gr beurre
• ►200 gr chocolat ( ici chocolat noir 70 %)
• ►200 gr farine
• ►1 sachet de levure chimique
• ►150 gr de cerises

PRÉPARATION :

► Beurrez et farinez un moule à cake. Préchauffer le four a 180 C (350 F)

► Faites fondre au bain-marie le chocolat ainsi que le beurre.

► Battez les oeufs ainsi que le sucre au batteur jusqu’à une texture mousseuse.

► Ajoutez la farine mélangée à la levure.

► Incorporez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez , ajoutez les cerises coupées en deux , mélangez.

► Versez le tout dans le moule a cake. 

► Enfournez 60 minutes environ , vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent ou d'un couteau s'il ressort sec c'est cuit 

► Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

Bon appétit !!! 

Comments

[vanni]

Hummm, chocolat-cerise une délicieuse gourmandise

Bonne soirée.