PÂTES AU BLEU & TRUITE FUMÉE

Un bleu de mon partenaire " Fromagerie Pouillot " quelques pâtes et de la truite fumée !! voici un délicieux petit repas ;) 

INGRÉDIENTS :

• 250 g de pâtes
• 1 oignon
• 180 g de bleu 
• 20 cl de crème liquide
• huile d'olive
• sel, poivre

PRÉPARATION :

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet.

Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon.

Faites-le suer dans une casserole avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu 'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez la crème et le fromage bleu coupé en morceaux. Salez et poivrez.

Mélangez bien et laissez chauffer à petit feu.

Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans un saladier .

Ajoutez la sauce et mélangez bien.

Servez sans attendre.