BROOKIE AUX TWIX

Aller aujourd'hui c'est une recette et gourmandise de mon amie Cath ( "MIAM" LA CUISINE DE CATH ) que je vous propose et que j'ai réalisée .A peine refroidi que tous se sont jetés dessus à la maison!!! 

         Ingrédients base Brownie:  

• 2 œufs
• 200 gr de chocolat noir
• 75 gr de farine
• 75 gr de beurre demi-sel
• 135 gr de cassonade                                                                                                                                               
•  Ingrédients base Cookie:

• 1 œuf
• 165 gr de farine
• 135 gr de sucre poudre
• 120 gr de beurre doux
• ½ sachet de levure
• 6 barres de Twix

1°- Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde à base puissance ou au bain-marie

  2°- Mélangez les œufs avec la cassonade, puis ajoutez la farine .

  3°- Ajoutez le chocolat fondu,mélangez puis versez dans un moule carré beurré et fariné

            Pour la base Cookie ▼

  4°- Mélangez le beurre à température avec le sucre poudre , puis ajoutez l'œuf

  5°- Ajoutez ensuite la farine et la levure .Recouvrir le brownie de cette préparation .

  6°- Coupez vos Twix en 3 morceaux et les mettre dessus en les enfoncants légèrement dans la pâte .

  7°- Mettre à four chaud 180 ° pendant environ 25 mn ...

          Laissez refroidir avant de démouler

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