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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...
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27 juin 2025

BLANCS DE POULET SAUCE CRÉMEUSE - TOMATES

BLANCS DE POULET SAUCE CRÉMEUSE - TOMATES
Ingrédients : 2 filets de poulet 1 boite de tomates concassées 20 cl de crème épaisse 1 échalote, finement ciselée 2 gousses d’ail pressées 1 càs de concentré de tomate 100 ml de bouillon de volaille 2 càs d’huile d’olive 1 càc de thym séché 1 càc de...
7 juin 2025

ROGNON DE BOEUF - VIN ROUGE - MOUTARDE - CHAMPIGNONS

ROGNON DE BOEUF - VIN ROUGE - MOUTARDE - CHAMPIGNONS
Une délicieuse recette accompagnée de frites maison . Ingrédients : 1 rognon de bœuf de 600 g environ 2 cuillères à soupe de farine 10 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de vin 60 gr de beurre 150 gr de champignons...
27 mai 2025

Salade Crémeuse Concombre , Radis , Tomates et Oignon rouge

Salade Crémeuse Concombre , Radis , Tomates  et Oignon rouge
Ingrédients : 1 concombre moyen 2 tomates 10 à 12 radis environ 1 yaourt nature ou 100 g de fromage blanc 1 oignon rouge 1 c. à soupe de crème fraîche légère 1 c. à café de moutarde douce 1 c. à soupe de jus de citron (facultatif) 1 c. à soupe de ciboulette...
19 février 2025

TARTE A L'OIGNON ET JAMBON

TARTE A L'OIGNON ET JAMBON
Un vrai régal accompagné d'une salade verte le soir ... Ingrédients pour 6 : - 800 gr d'oignons - 1 pâte brisée - 200 gr de dés ou tranches de jambon - 3 œufs - 80 gr de crème fraîche - 50 gr de beurre Préparation : 1° Préchauffez votre four à 180°C....
4 février 2025

Gratin de Crozets , Poireaux , Comté , Chorizo

Gratin de Crozets , Poireaux , Comté , Chorizo
Un plat vraiment réconfortant et excellent !! Ingrédients : - 250g de crozets (pâtes savoyardes) - 2 poireaux, émincés - 100g de chorizo, coupé en petits dés - 100g de Comté râpé - 30cl de crème fraîche - 1 gousse d'ail, émincée - Sel et poivre - Noix...
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