MUFFINS A LA BANANE

Vous avez des bananes bien mûres et bien sur comme chez beaucoup personne ne veut  les manger ... voici la solution ...

===>  Des muffins à la banane

Ingrédients (pour 8 muffins)
• 4 bananes bien mûres
• 150g de farine
• 75g de beurre fondu
• 70g de sucre
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique + une pincée de sel
• pépites de chocolat (facultatif)

Préparation
– Préchauffer le four à 180°C
– Dans un saladier, écraser trois bananes avec le sucre à la fourchette.
– Ajouter l’œuf battu, le beurre fondu et les pépites de chocolat.
– Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.
– Amalgamer grossièrement le mélange sec au mélange du premier saladier.
– Répartir la pâte obtenue dans des moules à muffins.
– Découper la dernière banane en rondelles et les disposer en décoration sur le dessus des muffins.
– Enfourner pour 20 minutes.  -♥-♡--^β๏ɲ ąρρéţɨţ ^--♡-♥-