CAILLES AUX RAISINS ET SES GRENAILLES

31 janvier 2017

Une recette vraiment trop bonne , j'adore le sucré salé !! surtout quand nous avons ce bon goût sucré mais aussi légèrement caramélisé hummm c'est trop bon !!!

Et comme je voulais cuisiné mais assez vite car un mal de tête épouvantable , hop mon second de cuisine était au top comme toujours pour effectuer cette recette rapidement !! Mon multicuiseur GM POT France modèle F ( espagnol ) !! mais vous avez le modèle G qui lui parle en français et le summum de tous le modèle E qui parle en français et pèse aussi vos aliments !!

Les pommes de terre grenailles cuites dans La friteuse CECOFRY de mon partenaire CECOTEC . La CECOFRY friteuse permet une cuisson sans utiliser pratiquement d'huile. Ainsi, un plats préparé et faible en graisse qui concentre sa saveur. Avec la CECOFRY vous gagnerez du temps et de l'énergie. Elle dispose d'une lame rotative qui peut être ajouté ou supprimer pour rendre la cuisson des aliments plus facile.

INGRÉDIENTS

4 cailles

2 cuillères à soupe de fond de veau

eau +/- 200 ml

1 oignon

Raisins blonds

sel , poivre

Pommes de terre grenailles ( pré-cuites congelées )

PRÉPARATION :

Dans votre multicuiseur , mettez la fonction " sauteuse " et faites bien dorer vos cailles avec un oignon épluché et ciselé au préalable.

Une fois vos cailles bien dorées , saupoudrez 2 bonnes cuillères à soupe de fond de veau et versez dessus 200 ml d'eau environ .

Ajoutez vos raisin , salez , poivrez .

Couvrez et mettez votre multicuiseur en fonction " ragoût " 15 minutes à 110 °.

Accompagnée les de pommes de terres grenailles cuite 15 minutes à la Cecofry .

Voilà vous avez un repas super bon en 2 temps 3 mouvement !! 😏

Vous pouvez effectuer cette recette , traditionnellement avec une cocotte pour les cailles et un poële pour les pommes de terre grenaille .

►►►► N'hésitez pas si vous souhaitez vous offrir ou vous faire offrir un multicuiseur pour noël ( oui oui c'est bientôt ! ) modèle G en français et couleur au choix !!

►►►► contactez moi par mail : fabienne.marie2@orange.fr

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Je transmettrai et vous mettrai en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France de Cecotec et Ollas GM