SAUTÉ DE PORC VERSION BASQUAISE

Cette recette : ► un véritable régal toutes ces saveurs !! miammm 

Cuisinée en compagnie de mon second de cuisine : mon GM POT France modèle F ;)

( Recette de " La cuisine a Sassenay " et changé à ma façon )

INGRÉDIENTS :

1 kg de porc taillée en cubes,

1 poivron vert, 

1 rouge

1 jaune,

1 grosse boite de tomates pelées au basilic

1 bocal d'olives vertes dénoyautées,

2 oignons,

2 gousses d'ail,

25 cl de vin blanc sec,

25 cl de bouillon de légumes,

du basilic,

sel, poivre

PRÉPARATION :

Dans votre multicuiseur en fonction ► " sauteuse "

Faites revenir les cubes de viande 8 min avec les oignons coupés fin .

Salez poivrer et retirer les.

Ajouter les poivrons taillés en lanières, faites les revenir 5 minutes.

Ajouter la viande, le vin blanc, laisser le s'évaporer avant de verser les tomates pelées , l'ail haché et le bouillon , et enfin les olives.

Couvrez, mettre votre multicuiseur en fonction ►" ragoût " ►60 minutes ► 110° ►Pression minimum .

Servir bien chaud !! 

Bon appétit ... 

►►►►  N'hésitez pas si vous souhaitez vous offrir ou vous faire offrir un multicuiseur  modèle G ou G de luxe en français et couleur au choix !! 

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