TRANCHES DE BŒUF FROID EN SALADE

Zou une nouvelle petite enfin ... pas si petite que ca ... salade !! 🙂

Il fait super beau , et les repas froid à composer selon nos envies et selon ce que l'on a sous la main , j'adore !! mais ca vous le savez c'est pas nouveau 😉

Et aujourd'hui j'ai testé une petite sauce de mon partenaire " Maison Petricorena "  :  la sauce Basque Sakari douce , pour accompagner une viande

chaude ou froide , riz , pizza etc... elle est délicieuse , légèrement relevée comme j'aime , elle est adoptée !!

Graines de lin pour apporter du croquant de mon partenaire  Farin'UP

INGRÉDIENTS 1 personne portion de chaque au choix :

- 2 tranches de rôti de boeuf coupées très fines 

- salade verte

- olives

- rondelles de bûche .

- quelques dés de gouda au cumin

- tomates cerises 

- 1 tranche de melon

- graines de lin 

- sauce basque 

Vinaigrette ou autre au choix ...  

PRÉPARATION : 

Disposez tous ces ingrédients  dans votre assiette puis dispersez quelques graines de lin et la vinaigrette ....

Bon appétit !!