BOEUF MIRONTON SAUCE TOMATE PIQUANTE AU MULTICUISEUR

24 janvier 2017

Un reste de pot au feu ... pas envie de hachis Parmentier.... c'est à chaque fois la même chose , donc aujourd'hui changement de recette !!!

Revenu et mijoté dans mon robot multicuiseur GM POT France modèle F , vous pouvez toujours l'adopter car sincèrement c'est un petit second de cuisine parfait !!! il est efficace il sait pratiquement tout faire en cuisson ... avec surtout un gain de temps incroyable !!! vous pouvez avoir le modèle G qui lui vous parlera en français et 19 fonctions .

Mes frites ho hop avec la CECOFRY de mon partenaire Cecotec , plus d'odeur dans la maison et ca c'est le top !! Non seulement , elle sait faire de bonne frites mais aussi , griller le pain , chauffer une paëlla , griller du poisson , cuire les nuggets etc.... n'hésitez pas à l'adopter elle aussi !!

Avec le robot multicuiseur et la CECOFRY , vous aurez un véritable couple très utile dans votre cuisine !!

INGRÉDIENTS :

2 oignons émincés

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 ou 4 cuillères à soupe de farine

2 verres ou + du bouillon de pot-au-feu

Environ 800 gr de restes de pot-au-feu (viande uniquement)

1 boite de concentré de tomates

Des cornichons et oignons grelot avec du vinaigre du pot

PRÉPARATION

Dans votre multicuiseur fonction " sauteuse " , faites revenir les oignons dans l'huile d'olive , quand ils sont légèrement dorés, saupoudrez les de farine.
Ajouter le concentré de tomate et le bouillon , laissez mijoter quelques minutes.
Ajouter la viande , les cornichons ainsi que quelques oignons grelot et un peu de vinaigre du pot , laisser mijoter tranquillement en fonction " cuisson lente " 60 minutes , température pré-programmée et valve vapeur fermée.
Servir la viande nappée de la sauce accompagnée de frites !! ici elles sont cuite avec la CECOFRY CECOTEC , dorées et légèrement croquantes !!! quel délice avec cette succulent sauce ...

***Vous pouvez effectuer cette recette en cuisson traditionnelle dans une cocotte .

►►►► N'hésitez pas si vous souhaitez vous offrir ou vous faire offrir un multicuiseur pour noël ( oui oui c'est bientôt ! ) modèle G en français et couleur au choix !!

►►►► contactez moi par mail : fabienne.marie2@orange.fr

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https://www.facebook.com/lacuisinedefabiennealiasshena/

Je transmettrai et vous mettrai en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France de Cecotec et Ollas GM

La friteuse multifonction CECOFRY permet d'élaborer des frites avec une finition nette, en utilisant seulement une cuillère à soupe d'huile. Elle atteint une température allant jusqu'à 180 degrés. Fait frire jusqu'à 1,5 kg de pommes de terre à la fois.

Cette friteuse alimentaire dispose d'un écran LCD avec contrôle du temps , on peut arrêter la cuisson une fois que le processus a commencé, on peut donc donc ajouter un ingrédient. Intérieur avec un revêtement antiadhésif et amovible. Amovible, donc très facile à nettoyer !!