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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...

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Avec la création de mon blog en 2015, je partage des recettes simples , j'ai découvert des produits et des marques grâce aux partenariats et je remercie vivement chaque partenaire pour leur confiance et leur générosité !

Si vous aussi vous souhaitez apparaître sur mes publications et que vous avez un partenariat à me proposer , n'hésitez pas à me contacter.
A très vite !

 

26 avril 2017

POULET A L'ANANAS

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C'est trop hummm délicieux !!! j'adore le sucré salé et la je dois dire que j'ai été servie !! un vrai délice de saveurs .... Avec les délicieuses " Graines de Sésame toastées " de mon partenaire "Farin'Up " 

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(source 750 gr )

INGRÉDIENTS :

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PRÉPARATION :
Couper la moitié de l'ananas (garder l'autre partie pour le dessert^^) et vider l'intérieur. ( perso j'ai mis entier )

Couper ensuite l'ananas obtenu en morceaux.

Ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle, couper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans la poêle bien chaude.

Quand le poulet est doré, ajouter le miel, mélanger et laisser revenir quelques minutes. Ajouter les dés d'ananas et laisser cuire en remuant de temps en

temps jusqu'à ce que le tout soit caramélisé.

Ajouter le citron vert coupé en fines rondelles. Saler, poivrer, ajouter l'oeuf et mélanger. ( sans citron pour moi )

Saupoudrez un peu de " Graines de Sésame toastées  Farin'Up "

SUGGESTION :

Servir la préparation dans un demi ananas , avec une rondelle de citron vert.

Bon appétit !! 

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25 avril 2017

SAUMON FEUILLETÉ

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Ce feuilleté de saumon est simplement bon , accompagné avec les " Pépinettes "  de mon partenaire Pâtes Alsace Grand'Mère  " , petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages.

Avec le thym de mon partenaire : " Spigol "

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INGRÉDIENTS 

300g de filet de saumon 

une feuille de pâte feuilletée rectangulaire

mozzarella 

 thym  " Spigol "

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PRÉPARATION :

Le saumon cuit dans la pâte feuilletée , bien que rapide et facile à préparer, c'est un plat surprenant, accompagné ici avec les pâtes  " Pépinettes "  de mon partenaire Pâtes Alsace Grand'Mère  " 

Tout ce que vous avez à faire est de placer un filet de saumon sur une pâte feuilletée.

Ajoutez la mozzarella ou tout fromage que vous préférez, et dégustez avec du sel et du thym, ou du romarin. 

Tressez la pâte feuilletée autour du saumon et cuire à 190 ° C pendant 20 minutes. 

Un joli dîner prêt en un rien de temps.

 Bon appétit !!

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23 avril 2017

GÂTEAU RACLETTE

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Contrairement à ce que l'on peut penser , ce gâteau raclette est très léger !! accompagné d'une salade verte c'est le top !! quand je l'ai vu sur la page " On s'fait une bouffe " j'ai craqué et bien je ne regrette pas du tout et vous conseille d'en faire de même !! 😀

INGRÉDIENTS :

  • 3 œufs
  • Sel
  • 10 cl de lait
  • 120 g de farine
  • 2 tranches de jambon
  • 180 g de fromage à raclette

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PRÉPARATION :

Séparer les blancs des jaunes.

Dans le bol de votre robot, monter les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel.

Préchauffer votre four à 190° C.

Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le lait puis la farine.

Incorporer les blancs en neige à l’autre préparation.

Dans un moule à tarte, recouvert de papier cuisson, verser la moitié de la pâte, puis y déposer par-dessus, les 2 tranches de jambon et le fromage à raclette. Verser le restant de la pâte par-dessus.

Enfourner pour 20 à 25 minutes.

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23 avril 2017

TARTELETTES POMME-BOUDIN

 

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C'est avec les fonds de tartelettes  "Trendy Shells " de mon partenaire  "Capture" que nous avons fait l'entrée de notre repas ce midi .

Je dois dire que ces fonds de tartelettes sont vraiment excellent et sincèrement je ne m'attendais pas à cette texture aussi proche d'une pâte à tarte faite main .

En préparations froides ou chaudes, garnis de sucré ou de salé, en présentations simples ou plus élaborées, les produits proposés par le site Capturevous offriront un gain de temps précieux dans la préparation de vos repas, de vos buffets ou de vos apéritifs dînatoires, ainsi qu'une présentation soignée, digne des plus grands traiteurs !

Alors sincèrement si vous ne voulez pas vous enquiquiner à faire de pâte , que cela rapproche du fait main et meilleur que les pâtes toutes prêtes de grandes surfaces , que vous désirez épater vos convives , pas d'hésitation , vite un large choix pour toutes vos envies  ici ► Capture

 

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INGRÉDIENTS :

12 fonds Trendy shells

12 rondelles de boudin noir

4 pommes

2 oignons

sel ,beurre

AmbianceTrendy-shells

PRÉPARATION :

Préchauffez votre four à 180 ° C

Épluchez vos pommes et coupez les en petits morceaux.

Faites les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes en les remuant de temps en temps.

Pendant ce temps épluchez et coupez vos oignons en fines lamelles ... faites les revenir de même jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondant.

Une fois ces 2 étapes réalisées , déposez vos oignons , vos pommes sur chaque fond , puis une rondelle de boudin .

Enfournez pour 15 bonnes minutes .

 

Bon appétit !! 😉 

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22 avril 2017

MAXI SALADE

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Aujourd'hui c'est une maxi salade pour une grosse faim !!!

Comme toujours mon repas préféré !!!

 Avec mes partenaire : Cuisin'store   ;   GM POT France  ;   Farin'UP  ;   KIKKOMAN

INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE :

fleche 1 poignée de salade ( ici  de la scarole ) 

fleche 4 asperges vertes

fleche 1 œufs

fleche 2 petites pomme de terre 

fleche  2 rondelles de baguette

fleche 2 morceaux de camembert

fleche 2 coeur d'artichauts ( en bocal )

fleche 4 lamelles de pommes

fleche 1 tranche de jambon braisé ( ici en boucherie)

fleche Graines de courge " Farin'Up "

fleche Mélange 5 graines pour salade  " Farin'Up "

fleche Sel

fleche Poivre

fleche Sauce " Sésame dressing "  Kikkoman

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PRÉPARATION :

Pommes de terre cuites sans les peler dans mon multicuiseur  GM POT France  modèle F ► fonction vapeur  -  10 minutes.

Cuisson des œufs mollet dans le  cuiseur à oeufs Cuisinart  de mon partenaire  Cuisin'store    .

Asperges cuites dans mon multicuiseur  GM POT France  modèle F ► fonction vapeur - 7 minutes.

Rondelles de baguette avec le camembert cuites 3 minutes dans la  Cecofry  de mon partenaire " Cécotec "

Salade effeuillées et lavée puis essorée..

Répartition tous les ingrédients dans une assiette , parsemé de Mélange 6 graines Graines de courge  de mon partenaireFarin'UP "  et arrosé

de Sauce " Sésame dressing " de mon partenaire " KIKKOMAN "  et servir immédiatement.

Bon appétit !! 

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