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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...

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Avec la création de mon blog en 2015, je partage des recettes simples , j'ai découvert des produits et des marques grâce aux partenariats et je remercie vivement chaque partenaire pour leur confiance et leur générosité !

Si vous aussi vous souhaitez apparaître sur mes publications et que vous avez un partenariat à me proposer , n'hésitez pas à me contacter.
A très vite !

 

31 décembre 2024

      Belle et douce année 2025 à toutes et tous,

pleine de bonnes saveurs, de joie, de bonheur, d'amour ... et surtout avec une bonne santé.  

                                      Fabienne

 

2 décembre 2024

𝑮𝑨𝑼𝑭𝑹𝑬𝑺 𝑴𝑶𝑬𝑳𝑳𝑬𝑼𝑺𝑬𝑺

 

Comme vous avez pu le voir , j'ai reçu il y a quelques jours en arrière , de la part de mon partenaire CECOTEC , un superbe gaufrier et hier je me suis lancée dans la préparation de gaufres moelleuses .

 

Ingrédients pour 12 gaufres:

 

  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 250 gr de farine type 55
  • 40 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 gr de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

 

Préparation pour gaufres moelleuses  :

 

Mélangez la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire

(la pâte sera plus épaisse mais celle-ci restera liquide).

Confectionnez les gaufres dans le gaufrier Fun Gofrestone Double - Gaufrier  ,

en les cuisant 3 à 5 minutes.

Si votre gaufrier est ancien, graissez-le légèrement avec de l’huile pour éviter

que la pâte accroche ici avec Fun Gofrestone Double - Gaufrier  pas besoin !! .

Et si la gaufre se scinde en deux quand vous ouvrez le gaufrier,

c’est qu’elle n’est pas assez cuite !

A vous les bonnes gaufres , nappées avec de la pâte à tartiner, de la confiture,

du sucre, du miel, du sirop d’érable etc...

Le Fun Gofrestone Double - Gaufrier , sincèrement  il est simple et efficace ,

je l'adore !!

Le gros plus 👉 revêtement RockStone de Cecotec est tellement antiadhésif

qu'aucune gaufre ne colle, même si vous n'utilisez ni beurre ,

ni huile pour graisser les plaques.

Super facile à nettoyer, il vous permet de prendre

une collation saine et sûre.

Et le témoin lumineux vous prévient lorsque la température est atteinte.

Comme cela, il est plus facile d’obtenir d’incroyables résultats en toute simplicité.

 

 

 

 

                                                                                                                           Venez vite découvrir ce super gaufrier :

👉 Gaufrier double Fun Gofrestone en boutique

 

Et profitez du code Promo de - 5%  👉 FABIENNESHENA

 

30 novembre 2024

𝙱𝚕𝚊𝚗𝚚𝚞𝚎𝚝𝚝𝚎 𝚍𝚎 𝚙𝚘𝚞𝚕𝚎𝚝

 

Mais quel délice ce plat réconfortant !! il a fait l'unanimité , à faire et à refaire !!
 
Ingrédients :
4 blancs de poulet
200 g de champignons de Paris (malheureusement pas de frais sous le coude )
1 oignon

 

2 carottes
1 poireau
2 pommes de terre
30 g de beurre
30 g de farine
500 ml de bouillon de volaille
200 ml de crème épaisse
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel et poivre
Préparation :
Faites chauffer le beurre dans une grande cocotte et faites revenir les morceaux de poulet. Ajoutez l'oignon émincé et les carottes coupées en rondelles et le poireau coupé . Laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre coupées en cubes, les champignons émincés, puis saupoudrez de farine. Mélangez bien.
Versez le bouillon de volaille en plusieurs fois, tout en remuant. Couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes.
Fouettez le jaune d'œuf avec la crème et ajoutez cette préparation à la cocotte hors du feu. Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Servez chaud et bon appétit !!

 

20 novembre 2024

𝑮𝑨𝑼𝑭𝑹𝑰𝑬𝑹 𝑪𝑬𝑪𝑶𝑻𝑬𝑪 - 𝑹𝒆𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆𝒏𝒂𝒓𝒊𝒂𝒕

Gaufrier Fun Gofrestone Double

C'est avec un immense plaisir que j'ai renouvelé un partenariat avec la marque CECOTEC , j'adore cette marque vraiment fiable qui parfois pour certaines personnes n'est pas encore très connue , quand vous faites un petit tour sur leur site , vous avez envies d'acheter plein de produits ( et vous comprendrez pourquoi ) , personnellement c'est programmé dans un futur proche pour 1 ou 2 commandes  !! Mais en attentant on va se régaler avec de belles et bonnes gaufres sucrées / salées ...  et les recettes suivront sur le blog 😋😉

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Hier , après discussion avec Marianna , j'ai reçu de la part de la société CECOTEC , le Fun Gofrestone Double - Gaufrier  !!

 

PLUS ÉCOLOGIQUE :

Ce nouveau revêtement est fabriqué sans l'inclusion d'ingrédients toxiques tels que le PTFE et est totalement exempt de PFOA, de sorte que vos collations et petits-déjeuners seront encore plus sains.

 

PUISSANCE RÉGLABLE :

Un gaufrier d'une puissance incroyable de 1200 W et réglable pour préparer deux grandes gaufres et pour répondre à tous vos besoins.

 

RIEN NE COLLE AVEC LE REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF DE ROCKSTONE :

Le revêtement RockStone de Cecotec est tellement antiadhésif qu'aucune gaufre ne collera, même si vous n'utilisez ni beurre ni huile. Il est également plus facile à nettoyer, ce qui vous permet de prendre une collation saine et sûre.

 

AUCUNE COMPLICATION :

Il peut être utilisé en toute sécurité par toute la famille, car sa poignée est froide au toucher et protégée contre la surchauffe.

 

IL VOUS PRÉVIENT LORSQU’IL EST PRÊT :

Le témoin lumineux vous prévient lorsque la température est atteinte. Comme cela, il est plus facile d’obtenir d’incroyables résultats en toute simplicité.

 

Venez vite découvrir cette merveille via ce petit lien :

👉 Gaufrier double Fun Gofrestone en boutique

Et profite du code Promo de - 5%  👉 FABIENNESHENA

 

Gaufrier Fun Gofrestone Double
 

 

 

19 novembre 2024

𝑹𝒊𝒛 𝒂𝒖𝒙 𝑷𝒐𝒊𝒓𝒆𝒂𝒖𝒙 & 𝑪𝒂𝒓𝒐𝒕𝒕𝒆𝒔

Une jolie et succulente idée de plat d'accompagnement vraiment simple à base de riz, de carottes et de poireaux !!

 

 

 

 

  • 3 poireaux
  • 3 carottes
  • 1 verre de 25 cl de riz (à ras bord)
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 carré de bouillon de poulet
  • sel
  • poivre
  • eau

 

 

 

 

 

 

Pour préparer vos poireaux, incisez les dans le sens de la longueur et passez les sous l’eau pour enlever la terre ou le sable.

Epluchez les carottes.

Couper vos poireaux et carottes en rondelles assez fines pour une cuisson plus rapide.

Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre et faites revenir vos légumes quelques minutes.

Puis ajoutez le riz, le concentré de tomate ainsi que le cube de bouillon de poulet.

Mélangez, faites revenir 2 min, salez puis recouvrez d’eau bouillante (entre 1 et 1.5 L). Comme il est difficile de doser précisément la quantité nécessaire, je vous conseille de mettre 1L d’eau pour commencer, puis de surveiller la cuisson et d’en rajouter si nécessaire. Tout dépend du riz que vous utilisez.

Couvrir puis laissez cuire à feux doux au moins 30min en mélangeant régulièrement.

Votre plat est cuit lorsqu’il n’y a plus d’eau.

Bon appétit !

 

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