C'est un beau colis gourmand et appétissant, que j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de mon nouveau partenaire " Mon Produit de France " et je remercie vivement Didier pour sa confiance .

Mon Produit de France , se sont des colis de produits régionaux et originaux , de super qualités venant de petits producteurs locaux , livrés à votre domicile.

- Colis-cadeauxà thèmes

Cette tarte je l'ai réalisée à partir de la recette de base de  "Il était une fois la Pâtisserie "

 INGRÉDIENTS 

Pour la pâte :

- 130 g de sucre en poudre

- 60 g de beurre fondu

- 90 g de farine complète (vous pouvez prendre de la farine T55 si vous n'en avez pas)

- 150 g de poudre d'amande

- 4 œufs

- 50 cl de lait entier

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Pour la garniture :

500 g de fruits rouges frais ou surgelés ( ou fraises , framboises ... )

PRÉPARATION :

- Placez tous les ingrédients dans le blender , mixez .

- Versez la préparation dans votre moule à tarte beurré au préalable si pas en silicone , disposez les fruits dessus .

- Enfournez dans un four préchauffer à 190°  pour 40 à 60 minutes selon votre four .

- laissez refroidir avant de démouler 

Bon Appétit !!

Recette provenant du blog de Lolo , je l'ai trouvée appétissante et ajouté ma petite touche perso . Après beaucoup d'excés ces derniers mois :( donc attention à la ligne , je n'ai pas mis de sauce dans mon assiette et je l'ai accompagnée d'une salade d'endives ... 

Ingrédients 

• 2 côtes de porc
• 10 cl de vin blanc de cuisine
• 10 cl de crème fraîche
• 2 cuillère à soupe de moutarde
• 70 g de gruyère râpé 
• J'ai rajouté des poivrons (facultatif )

Préparation:

1. Saler, poivrer, et tartiner de moutarde la face supérieure des côtes .

2. Mélanger le vin blanc et la crème et verser sur la viande, parsemer de poivrons puis de fromage rapé.

3. Cuire 30 à 40 mn au four chaud à 200°. (à surveiller suivant votre four)

Bon appétit !! 

Cette recette est franchement excellente , je propose à mon mari de manger du blé et il me dit , j'aime pas je préfère des pâtes et comme j'ai insisté , hop mise en route de cuisson avec cette recette qui m'a permise d'utiliser la succulente sauce tomate aux petits légumes et Parmesan en tube  de mon partenaire CiRiO  , idéale pour toutes les recettes ,

Au final .... mon mari à adoré et s'est resservi une 2 ème fois !! ;) 

(Recette de base de Charles Soussin)

INGRÉDIENTS
2 verres de blé EBLY^®

4 verres de bouillon de légumes
5 cl de vin blanc
2càs d’huile d'olive
1 oignon émincé
50 g de chorizo
2càs de crème épaisse
1 cuillère à soupe de concentré de tomate  ( ici sauce  " CIRIO " )
60g de parmesan
Sel, poivre

PRÉPARATION

Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajoutez le blé EBLY^® et laissez dorer les grains pendant 1 à 2 minutes.

Versez le vin et le bouillon de légumes.

Laissez cuire jusqu'à totale absorption du bouillon en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez la sauce de tomate, la crème et le chorizo coupé en fines rondelles.

Mélanger , salez, poivrez .

Bon appétit !!! 

INGRÉDIENTS

- 500 gr d'aiguillettes de poulet 

- 250 gr de champignons de Paris

-  4 carottes

- 1 oignon

- huile d'olive 

- sel , poivre

Pour la béchamel 

-  50 gr de beurre 

- 30 gr de farine 

- 20 cl d'eau

- 1 cube de bouillon de volaille 

- 20 cl de crème semi-épaisse

PRÉPARATION 

1 - Épluchez et coupez les carottes en rondelles et faites les cuire pendant 20 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez et réservez.

2 - Émincez l'oignon , hachez l'ail et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive .

3 - Lavez puis équeutez les champignons , coupez-les et ajoutez-les dans la poêle , laissez les dorer quelques minutes puis ajoutez les rondelles de carottes cuites dans l'eau au préalable . Salez , poivrez , réservez .

4 - Dans une poêle faies dorer les aiguillettes de poulet .

5 - Préparez la béchamel en faisant chauffer l'eau avec le cube de bouillon volaille et réservez.

6 - Faites fondre le beurre , puis ajoutez la farine et enfin le bouillon de volaille. Mélangez puis ajoutez la crème semi - épaisse. Laissez cuire quelques minutes.

7 - Pour finir , mettez  les aiguilletes de poulet puis les légumes dans la béchamel . Assaisonnez si besoin .

Bon appétit !!