C'est avec un immense plaisir que j'ai renouvelé un partenariat avec la marque CECOTEC , j'adore cette marque vraiment fiable qui parfois pour certaines personnes n'est pas encore très connue , quand vous faites un petit tour sur leur site , vous avez envies d'acheter plein de produits ( et vous comprendrez pourquoi ) , personnellement c'est programmé dans un futur proche pour 1 ou 2 commandes  !! Mais en attentant on va se régaler avec de belles et bonnes gaufres sucrées / salées ...  et les recettes suivront sur le blog 😋😉

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Hier , après discussion avec Marianna , j'ai reçu de la part de la société CECOTEC , le Fun Gofrestone Double - Gaufrier  !!

PLUS ÉCOLOGIQUE :

Ce nouveau revêtement est fabriqué sans l'inclusion d'ingrédients toxiques tels que le PTFE et est totalement exempt de PFOA, de sorte que vos collations et petits-déjeuners seront encore plus sains.

 

PUISSANCE RÉGLABLE :

Un gaufrier d'une puissance incroyable de 1200 W et réglable pour préparer deux grandes gaufres et pour répondre à tous vos besoins.

 

RIEN NE COLLE AVEC LE REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF DE ROCKSTONE :

Le revêtement RockStone de Cecotec est tellement antiadhésif qu'aucune gaufre ne collera, même si vous n'utilisez ni beurre ni huile. Il est également plus facile à nettoyer, ce qui vous permet de prendre une collation saine et sûre.

 

AUCUNE COMPLICATION :

Il peut être utilisé en toute sécurité par toute la famille, car sa poignée est froide au toucher et protégée contre la surchauffe.

 

IL VOUS PRÉVIENT LORSQU’IL EST PRÊT :

Le témoin lumineux vous prévient lorsque la température est atteinte. Comme cela, il est plus facile d’obtenir d’incroyables résultats en toute simplicité.

 

Venez vite découvrir cette merveille via ce petit lien :

👉 Gaufrier double Fun Gofrestone en boutique

Et profite du code Promo de - 5%  👉 FABIENNESHENA

 

 

 

Une jolie et succulente idée de plat d'accompagnement vraiment simple à base de riz, de carottes et de poireaux !!

• 3 poireaux
• 3 carottes
• 1 verre de 25 cl de riz (à ras bord)
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 1 carré de bouillon de poulet
• sel
• poivre
• eau

Pour préparer vos poireaux, incisez les dans le sens de la longueur et passez les sous l’eau pour enlever la terre ou le sable.

Epluchez les carottes.

Couper vos poireaux et carottes en rondelles assez fines pour une cuisson plus rapide.

Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre et faites revenir vos légumes quelques minutes.

Puis ajoutez le riz, le concentré de tomate ainsi que le cube de bouillon de poulet.

Mélangez, faites revenir 2 min, salez puis recouvrez d’eau bouillante (entre 1 et 1.5 L). Comme il est difficile de doser précisément la quantité nécessaire, je vous conseille de mettre 1L d’eau pour commencer, puis de surveiller la cuisson et d’en rajouter si nécessaire. Tout dépend du riz que vous utilisez.

Couvrir puis laissez cuire à feux doux au moins 30min en mélangeant régulièrement.

Votre plat est cuit lorsqu’il n’y a plus d’eau.

Bon appétit !

Paupiettes aux Pruneaux

Un plat simple mais tellement bon , un vrai régal !!

• sel /poivre

• 1 feuille de laurier 

• thym

• 1 oignon

• 3 paupiettes de veau ou de porc
•  
• 1 dizaine de pruneaux d'Agen
•  
• 1 Fond de veau

 

 

 

Tremper les pruneaux dans de l'eau chaude afin qu'ils gonflent.

Dans une cocotte, faire revenir les paupiettes dans du beurre à feu vif de façon à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

Ajouter l'oignon coupé en quartiers, laisser les oignons dorer 5 min.

Ajouter le thym, la feuille de laurier, saler, poivrer puis mettre un fond de veau dans la cocotte.

Laisser mijoter 30 min en les retournant de temps en temps.

A mi cuisson, ajouter les pruneaux.

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Purée de pommes de terre maison

 

Ingrédients

crème fraîche

 

1 kg de pomme de terre (chair tendre, variété pour purée)

 

20 cl de lait

Muscade ( facultatif)

 

Péparation :

 

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.

Passez-les alors au moulin à légumes.

Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée, la crème fraîche pour l'onctuosité et un peu de muscade râpée.

Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.

Bon appétit !!

 

Un plat réconfortant comme on les aime ... et tellement bon 😉

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Ingrédients pour 4 personnes.

- 4 Blanc de volaille

- 2 Diots

- 4 Oignons

- 20 cl de vin blanc

- 40 cl de crème

- Tomme de Savoie

Préparation :

- Dans une poêle, faites dorer à sec et de tous côtés, 2 diots (saucisses de Savoie ).

Couvrez et prolongez la cuisson 5 min à feu doux.

Retirez les diots, émincez-les finement et remplacez-les dans la poêle par 30 g de beurre et 4 oignons émincés.

Faites dorer les oignons, puis ajoutez 4 blancs de volaille assez épais. Faites-les cuire quelques minutes de chaque côté.

Débarrassez la poêle et déglacez-la avec 20 cl de vin blanc sec.

Ajoutez 40 cl de crème et faites réduire la sauce à feu vif.

Préchauffez le four à 210 °C. (th. 6). Dans des plats à gratins individuels frottés à l'ail, répartissez les rondelles de saucisses, les oignons et les escalopes. Nappez de sauce crémeuse et recouvrez de tranches de tomme de Savoie.

Enfournez une vingt minutes environ.

Dégustez avec des pâtes .

 Bon appétit !!