Délicieux !!! obligée de retenir ma gourmandise ce midi pour en garder une part à mon mari ce soir !!!  😂😂

C'est vraiment le top du top cette recette , les choux de Bruxelles accompagnés de crevettes c'est hummmmm !!! Et bien sur cette recette est effectuée avec mon second de cuisine !!! mon multicuiseur  GM POT France modèle F , si vous souhaitez vous aussi avoir votre super second de cuisine rendez vous en bas de la recette !! 😉😉

INGRÉDIENTS :

Des tartelettes que j'avais découverte chez "Amour de cuisine "en voyageant sur le net et mise dans mes favoris et pile poil je retombe dessus , hop ni une ni deux juste ce qu'il me faut  ... Elles sont excellentes avec les recettes aux fruits " Figue " et " Figue-Poire " de mon partenaire " Léonce Blanc " c'est une merveille !! 

• 250 g de farine
• 90 g de sucre
• 100 g de beurre
• 4 jaunes d’oeufs

       Remplissage :

        Recette fruitière Figue et figue-poire Léonce Blanc 

        1 oeuf 

        1 cuillère a soupe de beurre a température ambiante

Une rencontre super géniale aujourd'hui : une copinaute Bénédicte ► " Douceurs Maison Osez la Gourmandise." et sa fille ► "L'atelier des Dindinettes " !! vous êtes tout simplement 👍👍 

Nous avons fait un petit tour sur le marché de Noël de Caen et bien sur dégusté hummm ces petits foies gras chez " Etxe Peio " et la délicieuse Pâte de fruit chez " Toastinades & Co " des stands ou l'on a envie de tout dévorer ! et boire hihihi .... merci j'ai énormément apprécié , nous avons passé un superbe moment !! gros bisous et à bientôt :) ( une photo à venir de nous 2 ) ;)

Merci à toi Béné et ta fille pour ce moment  !! 💞💋

PHOTOS DE NOTRE VISITE SUR LE MARCHÉ DE NOËL DE CAEN ► 

1 kg  de sauté de porc

1 demi chorizo extra fort

3 merguez extra fortes

8 / 10 petites pommes de terre 

1 grosse boîte de tomates pelées

150 gr de petits lardons fumés

300 gr de champignons frais

1 oignon

2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe de fond de veau

herbes de provence + laurier

1 verre de vin blanc 

Huile d’olive ( ici huile d'olive de Crète d'une copinaute Maria " Le Prestige Crétois " )

Sel-poivre 

 PRÉPARATION :

Découpez la viande en gros cubes.

Épluchez l’oignon , coupez-le en lanières.

Épluchez et coupez l'ail.

Coupez les merguez en morceaux et le chorizo en rondelles pas trop fines

Mettez un peu d’huile dans le multicuiseur , et mettre la fonction " sauteuse " .

Faites rissoler l'oignon, l’ail .

 Lorsqu’ils commencent à être dorés, ajoutez la viande et faites la  revenir avec les morceaux merguez, les rondelles de chorizo et les lardons fumés.

Lorsque le tout est bien rissolé, ajoutez le verre de vin blanc, les tomates avec le jus de la boite.

Délayez les  2 cuillères de fond de veau dans la sauce.

Épluchez les pommes de terre et ajoutez-les .

Puis ajoutez les herbes de Provence , le laurier et les champignons.

Vérifiez l'assaisonnement.

Couvrez et mettre le multicuiseur en fonction "turbo " 30 minutes - pression maxi - température 130 °.

Servez bien chaud. 

Zou il est 4 heures !!!  une brioche de " Mme Juju " , reprise par " Papa en Cuisine "  , donc j'ai tenté et je dois dire qu'elle est très bonne , avec la levure Boulangère de mon partenaire " La Patelière " surtout accompagnée d'une excellente recette fruitière : " Fraise " de mon partenaire Léonce Blanc  !!!

Ingrédients