𝘽𝙖𝙞𝙡𝙚𝙮𝙨 𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙢𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣

Vous connaissez sûrement sa version industrielle et populaire, alors voici sa version faite-maison est absolument succulente ! Le petit plus , elle est facile à réaliser.

Alors zou en cuisine pour tester tout ça et dites moi ce que vous en pensez  !

Ingrédients

• 240 ml  de crème liquide entière
• 400 g de lait concentré
• 40 cl  de whisky 
• 1 cuillère à café de café soluble
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille 
• 3 cuillères à soupe de sirop de cacao

Instructions

• Versez (sauf le whisky) dans un blender
• Mixez à puissance faible pendant 30 secondes
• Ajoutez le whisky
• Mixez quelques secondes à puissance très faible
• Stockez dans des bouteilles stérilisées . Vous pouvez conserver votre Baileys maison pendant 2 mois au réfrigérateur dans des bouteilles fermées hermétiquement
• Une fois la bouteille ouverte, conservez 1 semaine au réfrigérateur

Notes

Si votre boisson commence à cailler (ce qui est sûrement dû à une vitesse trop élevée du blender) passez la simplement dans une passoire. 

Bonne dégustation ! 😊