jeudi 29 juin 2017

GRATIN DE COURGETTES AU CHÈVRE & LARDONS

Un succulent petit plat assez consistant pour être mangé seul ou accompagné d'une salade verte , c'est parfait !!! Courgettes finement coupées avec un couteau de mon partenaire Jean Dubost   : - Couteau Santoku Jean Dubost Pradel manche acrylique: ce couteau santoku parmi la gamme de couteau de cuisine Jean Dubost Pradel    Plat cuisiné avec le sel fin au piment d'Espelette de mon partenaire :  " Maison Petricorena "  INGRÉDIENTS ► PLAT POUR 6 PERSONNES  :  - 3... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 14:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

dimanche 23 avril 2017

GÂTEAU RACLETTE

Contrairement à ce que l'on peut penser , ce gâteau raclette est très léger !! accompagné d'une salade verte c'est le top !! quand je l'ai vu sur la page " On s'fait une bouffe " j'ai craqué et bien je ne regrette pas du tout et vous conseille d'en faire de même !! 😀 INGRÉDIENTS : 3 œufs Sel 10 cl de lait 120 g de farine 2 tranches de jambon 180 g de fromage à raclette PRÉPARATION : Séparer les blancs des jaunes. Dans le bol de votre robot, monter les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel. Préchauffer... [Lire la suite]
dimanche 23 avril 2017

TARTELETTES POMME-BOUDIN

    C'est avec les fonds de tartelettes  "Trendy Shells " de mon partenaire  "" que nous avons fait l'entrée de notre repas ce midi . Je dois dire que ces fonds de tartelettes sont vraiment excellent et sincèrement je ne m'attendais pas à cette texture aussi proche d'une pâte à tarte faite main . En préparations froides ou chaudes, garnis de sucré ou de salé, en présentations simples ou plus élaborées, les produits proposés par le site vous offriront un gain de temps précieux dans la... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 13:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 16 avril 2017

ÉCRASÉ DE PATATES DOUCES A L'HUILE DE NOIX

    Voila , j'ai tellement apprécié la patate douce en gratin que j'ai voulus essayer autrement ...  J'aime tout autant !! Merci à Nath du blog " Envolées Gourmandes " pour sa délicieuse recette !!   Pour 4 à 6 personnes   Préparation : 10 minutes   Cuisson : 15 minutes      INGRÉDIENTS :  – 2 grosses patates douces (elles se trouvent facilement sur les marchés ou les grandes surfaces)   – 2 cuillérées à soupe d’huile de noix   – 2 verres d’eau ... [Lire la suite]
dimanche 9 avril 2017

TIAN AUX LÉGUMES DU SOLEIL

Les légumes j'adore !!! et un tian avec ses légumes du soleil hummm !! INGRÉDIENTS : 2 aubergines  5 / 6 tomates5 courgettes1 oignons mozzarella olives noires dénoyautées;2 gousses d'ailhuile d'olivesherbes de Provence Basilic sel , poivre PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).Beurrez un plat ovale allant au four. Épluchez les gousses d'ail et l'oignon.Émincez l'oignon et les gousses d'ail en petits morceaux et disposez les sur le fond du plat.Lavez les légumes, puis coupez-les en... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 16:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mardi 4 avril 2017

ENDIVES BRAISÉES AU JAMBON

Sincèrement les ami(e)s depuis le jour ou j'ai braisé mes endives , plus jamais je ne les ferai cuire à l'eau ou à la vapeur et je vous conseille vivement d'essayer si vous ne les faites pas de cette façon !!!  Cuites à l'eau elles rendent encore du jus lors de la cuisson , idem à la vapeur , et aucun goût !!  De cette façon le goût est tout simplement divin et la sauce wouahhhhh tu as envie de reprendre du pain et de la plonger dans le plat pour saucer hummmm 😋 😍 on adore !! Aller zou je vous mets vite la... [Lire la suite]

mardi 4 avril 2017

TARTE POIRES & BLEU D'AUVERGNE

Une tarte sucrée ??? non non et je peux vous assurer qu'elle est vraiment excellente !!! avec une salade verte c'est à tomber parterre ... j'avais des doutes mais sincèrement , l'association poires - bleu d'auvergne c'est vraiment terrible . 😉 Juste petit bémol je l'ai faite cuire 30 minutes comme demandé mais 5 minutes de plus aurait été mieux . Bien sur je continue les recettes de " Tartes & Quiches " le livre gagné au concours de " biobleud " sur facebook  😉 INGRÉDIENTS : Photo originale du livre ▼ ... [Lire la suite]
dimanche 2 avril 2017

Sauté de dinde aux courgettes, poivron rouge, tomates au multicuiseur

Voici un bon petit sauté de dinde avec ses légumes du soleil , non seulement c'est bon mais c'est plein de couleurs !! Accompagné ici de Spaghetti intégrale bio de mon partenaire " Grand’Mère " , elles sont excellentes et elles sont élaborées avec 3 œufs frais par kilo de semoule de blé dur d’alsace, tous les deux bio. Ces pâtes sont conditionnées dans un paquet de 250 grammes .  Thym de mon partenaire " Spigol " Cuisiné dans mon multicuiseur GM POT France modèle F ( si vous souhaitez vous... [Lire la suite]
samedi 18 mars 2017

DAUBE EXPRESS

    Ne pas savoir quoi faire et parfois marre de cuisiner ... ca arrive de temps en temps . Hier soir c'est ce qui c'est passé , donc dans le frigo un bourguignon sorti la veille au soir du congèle ... du vin ... des olives  ( excellentes !! ) de mon partenaire " Le Prestige Crétois "  du thym entier de mon partenaire " Spigol " etc... me suis dit aller hop une daube ( j'adore ca ) 😋  avec mon aide de cuisine 😉 mon multicuiseur  " GM POT France " modèle F . La viande et... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 17:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
jeudi 16 mars 2017

PUREE DE BROCOLIS SUR LIT DE BOULGOUR

C'est super bon cette purée , même pour les personnes qui n'aiment pas trop le brocoli !!! j'ai fait goûter sans rien dire et recette approuvée par une personne qui n'aime justement pas trop le brocoli et ca sans le savoir !! 😉 Recette cuisinée avec comme toujours , mon second de cuisine le multicuiseur  GM POT France  modèle F et mon superbe et génial   "Blender  Biochef Haute performance " de mon partenaire   " Vitality 4 Life "  INGRÉDIENTS : (pour 4... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 09:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,