mercredi 26 juillet 2017

PAUPIETTES DE VEAU FAÇON BASQUAISE

Au menu ce soir des paupiettes de veau de mon partenaire " La Table des Éleveurs " , un goût exquis , une chair à saucisse fine et non grossière comme celle de grandes surfaces  ou autres ... vraiment excellentes ...  Cuisinées avec mon second de cuisine .... mon  GM POT France modèle F    INGRÉDIENTS : ► 2 paupiettes, ► 1 oignon,  ► 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune), ► Quelques tomates cerises ou une boite de tomates concassées . ► huile d'olive, ► sel, poivre, ► 2 cs... [Lire la suite]

vendredi 14 juillet 2017

POULET TIKKA MASSALA

    Aujourd'hui les ami(e)s je vous propose une recette prise sur le sachet de " Garam Massala " de mon partenaire Spigol .  C'est superbement bon , délicieux , et forcement on peut faire avec une salade alors quoi de mieux pour moi fan de salade en tous genres !!! Et bien sur toujours pour accompagner ma viande  , ma moutarde douce de mon partenaire Alélor !!    INGRÉDIENTS : ► 500 gr de blanc de poulet  ► 2 cuillères à soupe de garam Massala ► 1 gousse d'ail ► 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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mercredi 12 juillet 2017

GÂTEAU DE COURGETTES - LARDONS FUMÉS

RROOHHH lalala les ami(e)s , cette recette elle est juste trop trop bonne mais la prochaine fois je l'a refait avec des rondelles de chorizo !!! c'est vraiment trop bon ...  Onctueux a souhait , pour accompagner une viande ou pas , avec une salade , en pique-nique , ce gâteau et le top du top !! Surtout faites-le au moins une fois et vous verrez vous n'hésiterez pas à le refaire , avec divers ingrédients à y ajouter au gré de vos envies , surimi , crevettes , ail etc.... INGRÉDIENTS : - 4 courgettes moyennes - ½ poivron... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 21:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 11 juillet 2017

CHOUX DOUCEUR POIRE - CHOCOLAT

Quoi de plus simple quand tu as une envie subite de dessert , ou que tu as des invités surprises et rien de prévu ... 😯 Et bien tu réfléchis et tu improvises !!! tu ouvres tes placards , tu regardes côté partenaires et la : Miracle avec un grand M !!!  *** Un petit pot de confiture allégée en sucre " y a que de belles gourmandises " Poires chocolat Valrhona Fabrication artisanale , reçu de mon partenaire :   Mirvine Saveurs du Terroir       *** Des petits choux de mon... [Lire la suite]
vendredi 7 juillet 2017

SALADE AUX 9 INGRÉDIENTS

La chaleur de retour avec plus de 30 ° donc ...... saladeeeeeeee !!!!! 😃 pas envie du tout de me mettre devant les fourneaux ...  INGRÉDIENTS : • ►Salade  " scarole "  • ► 1 ou 2 tranches de Saumon fumé  • ► 2 ou 3 bâton de Surimi  • ► 2 Coeur de palmier  • ► Quelques Olives  • ► Quelques graines de courge de mon partenaire  " Farin'UP " • ► 1 tranche de melon  • ► dés d'emmental  • ► 2 rondelles de bûche de chèvre PRÉPARATION :  Épluchez , coupez ,... [Lire la suite]
jeudi 6 juillet 2017

QUATRE QUART CHOCOLAT - CERISES

Quelques cerises , du chocolat et hop c'est parti pour faire un quatre quard !! pour les grands comme pour les petits ... Petit plus , avec un peu de crème anglaise , vous aurez le summum de la gourmandise !!  *** Je vous conseille juste de ne pas prendre un moule en silicone comme moi ... *** INGRÉDIENTS : ►4 oeufs ( 200 gr +/- ) ►200 grde sucre ►200 gr beurre ►200 gr chocolat ( ici chocolat noir 70 %) ►200 gr farine ►1 sachet de levure chimique ►150 gr de cerises PRÉPARATION : ►... [Lire la suite]
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lundi 3 juillet 2017

COURGETTES A LA VACHE QUI RIT

Pow pow pow !!! le genre de plat ou je me relèverai bien la nuit pour en manger .C'est tropppppp hummmmm terrible !!! et puis je vous raconte même pas , faites cette recette et vous jugerez par vous même cette tuerie !! Recette effectuée avec mon aide de cuisine toujours au top : mon robot multicuiseur   GM POT France modèle F  , vous pouvez toujours l'adopter car sincèrement c'est un petit second de cuisine parfait !!! INGRÉDIENTS pour 3 personnes 3 courgettes 200 g d’allumettes de lardons ... [Lire la suite]
lundi 3 juillet 2017

ROLL MOPS SALADE

J'aime beaucoup les roll mops  , non seulement c'est frais , mais aussi délicieux si on aime le hareng mariné au vin blanc... - Couverts de mon partenaire Jean Dubost modèle Monaco en bois d’olivier véritable ► Couvert de table Jeau Dubost® fabrication Française . INGRÉDIENTS pour 1 personne : - 2 rollmops  - salade verte - 2 ou 3 cornichons coupés en rondelles - quelques grains de maïs  -  2 bâtons de surimi - 3 ou 4 tomates cerises - quelques graines de courge de mon... [Lire la suite]
jeudi 29 juin 2017

GRATIN DE COURGETTES AU CHÈVRE & LARDONS

Un succulent petit plat assez consistant pour être mangé seul ou accompagné d'une salade verte , c'est parfait !!! Courgettes finement coupées avec un couteau de mon partenaire Jean Dubost   : - Couteau Santoku Jean Dubost Pradel manche acrylique: ce couteau santoku parmi la gamme de couteau de cuisine Jean Dubost Pradel    Plat cuisiné avec le sel fin au piment d'Espelette de mon partenaire :  " Maison Petricorena "  INGRÉDIENTS ► PLAT POUR 6 PERSONNES  :  - 3... [Lire la suite]
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jeudi 22 juin 2017

SALADE AU FILET DE TRUITE

" Filet de truite à l'huile d'olive et au citron " de mon partenaire " Maison Petricorena " qui m'attire depuis quelques temps ... alors hop aujourd'hui toujours avec ma série salade composée , je me laisse tenter ...   Et bien c'était simplement délicieux comme toujours !!    INGRÉDIENTS  pour 1 personne : - salade verte  - filet de truite à l'huile d'olive et au citron  - 2 bâtons de surimi  - quelques olives vertes - 4 ou 5 lamelles de pommes - 2 rondelles de bûche de... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 15:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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