Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ... - Cuisine au fil de mes envies ...

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4 décembre 2018

MUFFINS REBLOCHON & LARDONS

MUFFINS REBLOCHON & LARDONS

Ingrédients : - 180 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 150 gr de reblochon- 20cl de lait- 3 œufs- 1 oignon- 125 gr de lardons allumettes- Sel , poivre Préparation : - Mélangez ensemble dans un saladier, la farine, la levure, le sel et le poivre....

Posté par fabienneshena à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2018

SAUTÉ DE PORC VS BASQUAISE

SAUTÉ DE PORC VS BASQUAISE

1 kg de sauté de porc 150g de lardons 1 poivron vert ,1 rouge , 1 jaune 1 grosse boite de tomates concassées 200 gr d'olives vertes dénoyautées 2 oignons 3 gousses d'ail, 20 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de légumes piment d'espelette, sel, poivre....

Posté par fabienneshena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2018

GÂTEAU AUX POMMES & FRANGIPANE

GÂTEAU AUX POMMES & FRANGIPANE

Pour le gâteau – 2 oeufs – 100 g de sucre – 150 g de farine – 100 g de beurre fondu – 1 yaourt nature – 1 sachet de levure chimique Pour la frangipane – 1 oeuf – 60 g de poudre d’amandes – 50 g de sucre – 50 g de beurre mou – 2 C à S de rhum ambré Mélanger...

Posté par fabienneshena à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2018

GÂTEAU AU CHOCOLAT LÉGER LÉGER ...

GÂTEAU AU CHOCOLAT LÉGER LÉGER ...

Il est léger , léger .... un gâteau au chocolat apprécié de tous ... avec une crème anglaise cela aurait été un pur bonheur , mais il n'y a pas eu le temps .... dévoré en 10 scdes 4 !!! (Source Amandine Cooking) Ingrédients: 180g de chocolat noir 180g...

Posté par fabienneshena à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2018

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE

6 tranches de jarret de dinde 500 gr de tomates cerisses 35 gr de concentré de tomates 3 oignons 3 carottes 25 cl de vin blanc sec 2gousses d'ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 20 gr de farien 1/2 bouquet de persil le zeste d'un citron ou d'une orange1,5...

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27 octobre 2018

PINTADE A LA NORMANDE

PINTADE A LA NORMANDE

Une dernière recette avec la pintade toujours d'exception de mon partenaire " La Ferme GRANDVILLAIN " 1 pintade découpée en morceaux 200 g de champignons2 échalotes2 pommes5 cl de calvados20 cl de crème fraîchebeurrethym et laurier en poudresel, poivre...

Posté par fabienneshena à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2018

BROWNIE FRUITS ROUGES ET CHOCOLAT BLANC

BROWNIE FRUITS ROUGES ET CHOCOLAT BLANC

3 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Ajoutez le beurre fondu , le chocolat fondu et mélangez...

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18 octobre 2018

CHACKHOKHBILI D'AIGUILLETTES DE POULET

CHACKHOKHBILI D'AIGUILLETTES DE POULET

J'ai trouvé cette recette que je ne connaissais pas , le Chakhokhbili est un plat géorgien traditionnel de poulet cuit avec des herbes fraîches et c'est vraiment un superbe plat plein de saveurs !! 1 poulet 4 gros oignons 2 poivrons 6 tomates 1 carotte...

Posté par fabienneshena à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2018

AUBERGINES FARCIES

AUBERGINES FARCIES

2 grosses aubergines 150 grammes de riz 1 courgette 2 tomates 250 grammes de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ail Gruyère râpé Mettez le riz à cuire dans une casserole d'eau salée . Coupez les aubergines en 2 , à l'aide d'une cuillère à soupe retirez...

Posté par fabienneshena à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2018

GÂTEAU DANETTE AU CHOCOLAT

GÂTEAU DANETTE AU CHOCOLAT

Ce gâteau et moelleux , léger et il a été très apprécié . Il peut être aussi accompagné d'une crème anglaise .... Source Gâteaux & Délices 4 œuf 2 pots de danette chocolat 2 pots de sucre 1/2 pot d huile 2 c à s cacao 3 pots de farine 1 sache de levure...

Posté par fabienneshena à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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