samedi 21 mai 2016

RÔTI DE PORC POMMES MIEL MOUTARDE

Coucou les ami(e)s , hier tellement la courette à droite et à gauche que j'ai fait un très bon rôti de porc  et comme nous avons mangé tard , j'ai complètement oublié de prendre des photos après cuisson ... J'ai repris la base de la recette miel moutarde sur mon précédent rôti , mais la j'ai ajouté des pommes, du romarin et des pommes de terre . C'était tout simplement très très bon la viande très tendre et moelleuse ( porc nourris au lin )  car nous avons un boucher dans notre village qui vend de la très bonne... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 17:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]

lundi 16 mai 2016

CHOUX A LA CRÈME CHAMALLOWS VIVA SAMBA HARIBO

Voilà j'avais dans l'idée il y a quelques jours de faire des choux fourrés aux Chamallows Viva Samba de Haribo Chamallows et bien c'est chose faite !!! Et je peux vous dire que c'est vraiment bon ,une crème légèrement mousseuse et acidulée , elle est vraiment top et légère .La couleur que vous voyez est bien celle des  Chamallows Viva Samba de Haribo Chamallows, il n'y a pas de colorant ajouté . Pas une seule hésitation vous pouvez essayer vous ne regretterez pas !!! Pour la pâte à choux , j'ai choisi la recette... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 21:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mardi 10 mai 2016

CAKE VOLCANIQUE AUX CARAMBARS

    Je n'ai pas flashé sur Bernard de " la cuisine de Bernard " mais sur son cake et pas que sur lui d'ailleur mais se sera pour plus tard les autres ...  ;-)  Il est tout simplement très facile à réaliser , et quand vous le faites, juste vous n'avez qu'une envie ... et oui comme souvent lorsque l'on pâtisse : lécher la cuillère et la je peux dire c'est à tomber le cul parterre !!!  lolllll Et la je viens de goûter une petite tranchette tiède ... il est moelleux et la croûte légèrement croquante ... un... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:52 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 4 mai 2016

VERRINES FRAISES-CHAMALLOWS

Elles sont en train de réfrigérer , mais rien que de lécher la spatule wouahhh wouahhhh wouahhh !!! une mousse hyper aérée , légère... aux fraises et  Chamallows l'Original Haribo , c'est juste de la bombe !!! maintenant je suis juste pressée d'être dans ma canapé devant la télé ce soir pour déguster ...     Sauce aux fraises150g de fraises coupées en dés1-2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de feuilles de menthe finement hachéesLa mousse150g de fraises60 ml d’eau2-3 cuillères à soupe de sucre100g de... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 11:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mardi 3 mai 2016

" THE " CORDON BLEU

 Depuis ce soir je peux vous affirmer qu'aucun cordon bleu de grande surface ou autre n'égale celui-ci !! :v il est simplement divin , tendre; moelleux et ce fromage hummm vraiment vraiment trop bon . Tellement facile à réaliser, en très peu de temps , et tellement un goût et une texture autre ... comme beaucoup de plats maison !! alors essayez une fois et vous serez comme moi ;) vous aurez vite fait choisi ...  Ingrédients : 2 Oeufs Sel et poivre De la chapelure 4 tranches de jambon 8 fromages à hamburger ou 8... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 21:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 1 mai 2016

ROULÉ AU " GOÛT FRAÎCHEUR " " VIVA SAMBA "

    Et voilà suite avec mon partenaire Chamallows HARIBO  je voulais réaliser absolument un gravity et j'ai réussi un petit car par manque de Chamallows Viva Samba  que nous ne trouvons malheureusement pas dans tous les magasins ( mais je suis contente de ma réalisation , surtout le goût !!! c'est juste de la bombe avec les Chamallows Goût Fraîcheur.. se goût comme son nom l'indique est juste miammmm !!! ne pas hésiter faite le !!!        Pour le biscuit  -100 g de sucre -100... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 10:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

mardi 26 avril 2016

CHEESECAKE AUX 2 CHOCOLATS

CHEESECAKE AUX DEUX CHOCOLATS  de La Cuisine de Bernard   une merveille aussi bien au visuel qu'au goût !! " le mien un petit peu moins beau au visuel car pas assez réfrigéré ... "  :(     Pâte: 210g de biscuits au choix (digestives par exemple) 20g de cacao non sucré 20g de sucre 100g de beurre demi-sel fondu Crème: 900g de cream cheese tiède (j'ai pris du Philadelphia) 200g de sucre 35g de farine 2 œufs 1 jaune 235g de soured cream ou de crème fraiche épaisse 90g de... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 15:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 23 avril 2016

GÂTEAU POIRES CHOCOLAT

Une belle harmonie la poire et le chocolat ... pas de mot juste déguster ... Ingrédients 4 poires Comice (ou poires au sirop)  200 g de  Chocolat pâtissier NESTLÉ DESSERT Noir  3 œufs  125 g de  farine  100 g de  beurre  mou (+ une noix de beurre pour le moule) 100 g de  sucre en poudre 1 Préchauffez votre four Th. 7 (200° C). Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
vendredi 22 avril 2016

TARTE ENDIVES JAMBON CAMEMBERT

J'adore les endives au jambon , donc quand j'ai trouvé cette recette et de plus avec du camembert hop hop je me suis dis : ca c'est pour la maison !!! Voilà qui est fait , de plus elle est succulente !!! ne pas hésiter à la faire !!! ;)   INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée ( maison pour moi ou toute prête ) 500 g d'endives100 g de dés de jambon cuit ( pour moi allumettes de jambon)300 g de camembert2 oeufs20 cl de crème fraîchebeurrefarine de blésel, poivre PRÉPARATION : Préchauffez votre four à 210°C(th.7).Lavez vos... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mardi 19 avril 2016

PANIERS DE BACON AUX OEUFS

    Idéal pour un repas léger ou autre... Perso j'aime comme repas de midi ... :)   INGREDIENTS: 5 oeufs 200 ml de crème 24 tranches de bacon (pour petits muffins ) 12 tranches (pour grands muffins) fromage parmesan ou gruyère rapé basilic haché  sel , poivre   Casser les oeufs ... maintenant ajouter la crème épaisse, comme une alternative , vous pouvez le remplacer par du fromage ricotta ou quelques cuillères à soupe de fromage mascarpone ... 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 14:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :