lundi 2 octobre 2017

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE CRÉMEUSE AU CHORIZO

Belle surprise avec cette recette vraiment topissime , trop bonne , accompagnée de spaghettis c'était vraiment succulent !!! et surtout adoptée à la maison même par le fiston  !!! alors je peux vous dire que c'est très bon car il est très difficile...  lollll (source de base les recettes de Nathou) INGRÉDIENTS:10 à 12 aiguillettes de poulet ou 2 blancs de poulet coupés en lanières 1 chorizo (doux ou fort) coupé en tranches 20 cl de crème liquide 1 petit piment rouge 1 petit piment vert quelques tomates confites 1... [Lire la suite]

dimanche 1 octobre 2017

JARRET DE BOEUF SAUCE VIN ROUGE AU MULTICUISEUR

    Première fois que je cuisine un jarret de boeuf de cette façon et ce ne sera pas la dernière !!! c'est trop bon avec cette sauce au vin , un vrai délice !!!  Un très bon jarret de boeuf de mon partenaire  Eric Pineau  que vous pouvez découvrir ici ►    Mais que vous pouvez aussi retrouver ici ►  Avec le piment d'Espelette de mon partenaire : Ederki   Et cuisiné avec mon second de cuisine  que je ne vous présente plus ... vous le connaissez loll  mon... [Lire la suite]
vendredi 29 septembre 2017

PRETAGARNIR RENOUVELLEMENT PARTENARIAT

    Jolie surprise reçue ce matin , renouvellement avec un généreux et gourmand partenariat : " pretagarnir "  Toujours aussi bien protégés avec soins pour cette livraison fragile !! Bravo à l'équipe de prépa-colis 👍 et de nouveau un grand merci à Charlotte pour sa confiance !  Un grand choix de bons produits  très pratiques , très bons et que vous pouvez garder longtemps car personnellement j'en ai encore en réserve  ce qui permet de ne pas se précipiter , vous les avez sous... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 17:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 29 septembre 2017

PETITS DÉS CURRY COCO & RIZ CURRY RAPIDE ...

Alors les ami(e)s si n'avez pas 10 minutes devant vous ,et même pas 5 mn ... oui j'ai ce qu'il vous faut pour manger une petite recette au top !!!   Un reste de pâtes , de riz , de légumes .... et " Les petits dés bien élevés " curry - coco de mon partenaire  " Brocéliande "   que j'ai accompagné ici de riz  " sauce Sakari au curry " de mon partenaire  " Maison Petricorena "  ... Et voila en 2 minutes top chrono vous avez une délicieuse assiette !!!  vous pouvez... [Lire la suite]
jeudi 28 septembre 2017

CAKE POMMES - FRUITS ROUGES

Un cake très simple à faire mais une véritable bombe de saveur , de douceur et de moelleux !!! j'adore tout ce qui est aux fruits rouges et la encore je ne suis pas déçue car il est vraiment topissime !!! A faire refaire et encore refaire .... ( souce base recette sur internet ) INGRÉDIENTS : - 2 pommes Golden - 280 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 oeufs battus - 70 g de beurre fondu - 135 ml de lait - 180 g de fruits rouges congelés ... [Lire la suite]
mardi 26 septembre 2017

RAGOÛT DE PORC ET SES PETITS LÉGUMES

Un petit plat en sauce comme nous l'apprécions toutes et tous ... tellement bon que pour une fois je me suis resservie une 2ème fois par gourmandise tellement c'était bon  ( surtout la sauce hummmm 😋)  INGRÉDIENTS : 1 kg de sauté de porc  4 carottes 8 pommes de terre moyennes  300 à 500 gr de petits pois frais ou surgelés 1 ou 2 feuilles de laurier 200 gr de lardons fumés 2 oignons sel, poivre fond de veau ( 1 litre environ ) 1 bon verre de vin blanc beurre farine  PRÉPARATION : ... [Lire la suite]

lundi 25 septembre 2017

TARTE BRIOCHÉE AUX POIRES

Pas de pâte brisée , pas de pâte sablée ou feuilletée .... mais une délicieuse pâte briochée !!!  Accompagnée d'un délicieux thé  vert Bio " Sérénité " Aloe vera  fruit de la passion de mon partenaire " PAGÈS "   maison d’infusions et de thé, est située au Puy-en-Velay, au cœur de l’Auvergne.  (source recette ptitchef ) INGRÉDIENTS :  La pâte briochée :300 gr de farine1 c. à café de sel60 gr de sucre12 gr de levure de boulanger fraîche3 oeufs130 gr de... [Lire la suite]
samedi 23 septembre 2017

HAMPE SAUCE MASCARPONE - MOUTARDE & POIVRE

Un steak d'une tendresse et d'un goût exquis de mon partenaire : " Éric Pineau "   Éleveur dans le Maine et Loire depuis 1988 , il vous  propose, en vente directe, de la viande charolaise de qualité. !!! La hampe un de mes steaks préférés avec l'onglet et l'araignée !!!  LA HAMPE : Son persillage, ces fins filaments de graisse qui parcourent sa chair, la nourrit et lui donne cette saveur tant appréciée des amateurs de viandes à fibres longues et cuites saignant : 1 minute de chaque côté en... [Lire la suite]
lundi 18 septembre 2017

OUTILSDECUISINE.COM PARTENARIAT

Quoi de plus pratique qu'un thermomètre quand vous avez besoin de surveiller la température  d'une cuisson  de viande , sucre ...  et bien voilà le produit reçu de mon nouveau partenaire :                                  ►►Le site Outilsdecuisine.com appartient à une entreprise Française installée en Indre et Loire, l'entreprise GODEFROY, située à Vernou sur Brenne (37210)   Forts d'une expérience dans le... [Lire la suite]
dimanche 17 septembre 2017

RÔTI DE BOEUF SAUCE AU POIVRE

  Wouahhhh Wouahhhh Wouahhhhhh cette recette est  à tomber le cul parterre !!! Avec une viande  pfiouuuuuuuuuu , tu comptes sur les doigts d'une mains le nombre de fois ou tu en dégustes une aussi bonne en goût comme en tendresse !! Non pas parce que c'est un rôti de boeuf de mon partenaire : " Éric Pineau " , car sincèrement mon mari en mangeant m'a dit juste ce mot : " merveilleux " ce qui veut dire beaucoup de choses !!  Une cuisson de rôti de boeuf que je viens de découvrir qui est juste... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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