jeudi 3 août 2017

TARTE BROCOLIS -CAMEMBERT

Après la salade je suis dans ma passe camembert !!! 😃 ca change un peu non ?? lollll  Étant Normande le camembert aura toujours sa place dans un repas , que ce soit à la fin du repas ou dans une recette ... 😉 Et la je dois dire que c'est  le gentil blogueur de la page " Et puis c'est tout ! Non mais alors !!!  "  qui m'a soufflé cette recette et je l'en remercie beaucoup car c'est extra , super bon !!! hummmm j'adore  , mais toujours accompagné d'une salade ... 😉 J'ai juste changé 2 ou 3... [Lire la suite]

dimanche 30 juillet 2017

ENDIVES AU CAMEMBERT

Quand on est Normande et que l'on adore le camembert dans n'importe quelle recette comme moi , tout ce que je peux cuisiner avec et qui me parait hummmm , je fais ... et la c'est vraiment super bon !!  (source " j'aime la Normandie " ) INGRÉDIENTS : 4 personnes 4 belles endives200 g de lardons fumés15 cl de vin blanc3/4 d'un camembert 1/2 cube de bouillon de poulepoivre Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sur feu vif, faites revenir les lardons dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien... [Lire la suite]
samedi 29 juillet 2017

CAKE BI-COUCHE CHOCOLAT& MASCARPONE

Pfffiouuu juste le temps de sauver quelques tranches avant sa disparition éclair, pour mes photos ... Alors pour vous dire tellement ce cake est bon mon mari m'a dit : " enlève le de ma vue et mets le à la poubelle " 😁 😁 parce qu'il n'a pas le droit de manger de sucre hihihihi un supplice pour lui ,  mais il n' a pas pu resister et en a goûter une petit tranche d'ou ces propos ... 😉 Un délice , une tuerie , de la bombe miammmmm ce bon goût de chocolat , il est topissime .... La couche au mascarpone aurait du... [Lire la suite]
jeudi 27 juillet 2017

CAKE LARDONS & OLIVES

Un petit cake salé accompagné d'une salade verte ... c'est extra !! ou bien pour un apéro coupé en cubes.... enfin pour moi c'était pour le repas de ce midi et se sera pour le repas de ce soir aussi 😉 il est très bon et très moelleux !! un vrai petit régal .... INGRÉDIENTS ►250 gr d'olives vertes dénoyautées► 200 gr de lardons allumettes► 150 gr de gruyère râpe► 4 oeufs► 250 gr de farine► 100 ml d'huile d'olive► 100 ml de lait► 1 sachet de levure chimique► poivre PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C (th.6) Rincez les... [Lire la suite]
mercredi 26 juillet 2017

PAUPIETTES DE VEAU FAÇON BASQUAISE

Au menu ce soir des paupiettes de veau de mon partenaire " La Table des Éleveurs " , un goût exquis , une chair à saucisse fine et non grossière comme celle de grandes surfaces  ou autres ... vraiment excellentes ...  Cuisinées avec mon second de cuisine .... mon  GM POT France modèle F    INGRÉDIENTS : ► 2 paupiettes, ► 1 oignon,  ► 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune), ► Quelques tomates cerises ou une boite de tomates concassées . ► huile d'olive, ► sel, poivre, ► 2 cs... [Lire la suite]
mercredi 26 juillet 2017

LA TABLE DES ÉLEVEURS - PARTENARIAT -

C'est un grand plaisir de vous présenter aujourd'hui un nouveau partenaire :  " La table des ÉLEVEURS " que je remercie pour leur confiance et leur généreux colis composé de : - 1 rôti de boeuf - 2 steaks hachés - 2 tranches de gigot - 2 paupiettes de veau - 2 côtes de porc échine - 3 filet de poulet - 1 pâté de lapin - 1 teurgoule canelle Le site "La table des éleveurs" est né en 2016 avec en près de 100 éleveurs essentiellement basés en Normandie.  Basé en grande partie dans l'Orne, mais... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 14:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

vendredi 21 juillet 2017

RILLETTES DE CAROTTES -CUMIN & VACHE QUI RIT

Pour l'apéro sur des toasts ou autres , c'est super bon !!! essayez et vous adopterez , cela change du guacamole etc... Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate , la prochaine fois je mettrai un peu d'ail ...  et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais , bleu ...  Avec le   Sel au piment d'Espelette de mon partenaire  Maison Petricorena INGRÉDIENTS : ► 300 gr de carottes épluchées ► 10 portions de vache qui rit ® ► 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
lundi 17 juillet 2017

SALADE DE POMMES DE TERRE -ŒUFS - BACON - FRUITS SECS - OLIVES

Coucou me voici de retour avec ..... une salade !!! et oui avec ce beau temps ...  j'adore comme toujours .... Cette fois ci j'ai ajouté des oeufs durs ... bien entendu je les ai cuit avec le " cuiseur à oeufs Cuisinart " de mon partenaire " Cuisin'store  "   Tu mets la quantité d'oeufs que tu souhaites , tu ajoutes l'eau en fonction de la cuisson que tu veux , tu mets en route et c'est tout !!! je trouve ca génial et la cuisson et parfaite !!! Mes couvert ► Couvert Pradel 1920 Jean Dubost... [Lire la suite]
vendredi 14 juillet 2017

POULET TIKKA MASSALA

    Aujourd'hui les ami(e)s je vous propose une recette prise sur le sachet de " Garam Massala " de mon partenaire Spigol .  C'est superbement bon , délicieux , et forcement on peut faire avec une salade alors quoi de mieux pour moi fan de salade en tous genres !!! Et bien sur toujours pour accompagner ma viande  , ma moutarde douce de mon partenaire Alélor !!    INGRÉDIENTS : ► 500 gr de blanc de poulet  ► 2 cuillères à soupe de garam Massala ► 1 gousse d'ail ► 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 18:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 12 juillet 2017

CONFITURE DE COURGETTES - VANILLE - POMMES - RAISINS SECS - CRANBERRIES

Entre le gâteau et les confitures , j'ai failli me transformer en courgette aujourd'hui  !!! 😂 😆 Alors si comme moi vous êtes surpris(e) et bien ne le soyez plus et testez ces délicieuses confitures , on se dit des confitures avec des courgettes cela doit être bof bof ... et c'est pour ca que j'ai voulus tester car j'aime bien cuisiner afin de découvrir des recettes qui semblent étranges ... ET VERDICT ► c'est topissime !!!! elles sont trop bonnes 😉 je ne regrette pas de les avoir faites !! alors vous aussi... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 21:48 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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