samedi 7 janvier 2017

ROULÉ DE POMMES DE TERRE-JAMBON-FROMAGE

C'est en me promenant sur le site pinterest que je suis tombée sur une épingle de " Thermo-minoux " , cette petite recette très cool  et qui je dois dire est très bonne !!! Je n'ai presque rien changé  , juste recette effectuée avec l'aide cette fois ci de mon "Mixer Biochef Haute performance " de mon partenaire " Vitality 4 Life " 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail ( 1 gousse d'ail à la place ) 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 7 janvier 2017

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

Qui n'aime pas la fameuse galette des rois ...  chez nous c'est celle à la frangipane qui est la reine !!! Cette année j'ai fait la recette de " Il était une fois la pâtisserie "  Elle est tout simplement délicieuse et le crème pâtissière allège la frangipane !! une merveille ... 😋  Ingrédients pour une galette des rois frangipane de 10 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée  Crème pâtissière : 15 cl de lait entier 1 gousse de vanille 2 jaunes d'œuf 25 g de sucre en poudre 15 g... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 13:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 5 janvier 2017

PIZZA TARTIFLETTE

Une moitié de reblochon dans le frigo , un kit pizza etc... hop tout pour une bonne pizza bien garnie !!! Je mets les ingrédients avec des quantités plus ou moins comme on veut  ..   INGRÉDIENTS : 1 kit pizza rectangulaire  1 oignon 1 tranche + 1/2 de jambon allumettes de jambon  3 pommes de terre ( petites ) 1/2 reblochon origan  crème fraîche épaisse PRÉPARATION : Préchauffez votre four à 200° Faites dorer votre oignon ciselé dans un peu de beurre. Dépliez votre pâte et étalez le... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 4 janvier 2017

SAUTÉ DE PORC VERSION BASQUAISE

Cette recette : ► un véritable régal toutes ces saveurs !! miammm  Cuisinée en compagnie de mon second de cuisine : mon GM POT France modèle F ;) ( Recette de " La cuisine a Sassenay " et changé à ma façon )   INGRÉDIENTS : 1 kg de porc taillée en cubes, 1 poivron vert,  1 rouge 1 jaune, 1 grosse boite de tomates pelées au basilic 1 bocal d'olives vertes dénoyautées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 25 cl de vin blanc sec, 25 cl de bouillon de légumes, du basilic, sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mercredi 4 janvier 2017

MUFFINS RECETTE FRUITIÈRE ORANGE-CANNELLE-VANILLE

Des glaçons de " recette fruitère d'orange-cannelle-vanille "qui restent dans mon congélateur ( car j'en avais trop fait lors d'une précédente recette ) de mon partenaire " Léonce Blanc  ", 1 yaourt nature de mon partenaire " Malo " et hop c'est parti pour une petite recette gourmande et facile !!  Malheureusement même en mettant la recette fruitière en glaçon , elle est tombée en bas du muffin , mais pas grave car  l'association de l'orange , cannelle , vanille a donné un goût vraiment divin , miammm... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 1 janvier 2017

PÂTES AU BLEU & TRUITE FUMÉE

Un bleu de mon partenaire " Fromagerie Pouillot " quelques pâtes et de la truite fumée !! voici un délicieux petit repas ;)  INGRÉDIENTS : 250 g de pâtes 1 oignon 180 g de bleu  20 cl de crème liquide huile d'olive sel, poivre PRÉPARATION : Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon. Faites-le suer dans une casserole avec 1 c. à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 19:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 1 janvier 2017

SMOOTHIE POMMES - KIWIS

  Un smoothie bien frais préparé avec un yaourt nature de mon partenaire Malo et le  "Mixer Biochef Haute performance " de mon partenaire " Vitality 4 Life "  , le lendemain d'une soirée un peu arrosée hummm le top ;)  INGRÉDIENTS : 4 pommes de votre choix (granny smith pour plus d'acidité, golden pour plus de douceur) 4 ou 5  kiwis 1 yaourt nature Malo 1 peu de lait PRÉPARATION : Épluchez les fruits et coupez-les grossièrement. Mettez-les dans un blender,... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 18:15 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 1 janvier 2017

VERRINES AU BROWNIE - FROMAGE FRAIS - GRIOTTES

Petit dessert sympa et frais , qui change un peu ... avec un bon fromage frais bien oncteux de mon partenaire Malo . Miammm ;)  (une recette Nestlé) Ingrédients : 400 g de  fromage frais 1 tablette de 200 g de Chocolat Noir  100 g de  griottes ( je n'avais pas , donc mis des bigarreaux en conserve pour la déco ) 100 g de  farine  100 g de  beurre   60 g de  sucre en poudre 2  œufs  2 cuillerées à soupe... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 17:40 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 30 décembre 2016

BRANDADE DE CABILLAUD

Contente de ma réalisation, et tellement bonne cette brandade !!!  Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 filets de cabillaud - 1 kilo de pommes de terre - 3 gousses d'Ail- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - lait - 15 cl de crème - du persil- 2 cuillères à soupe de chapelure ( pas mis )- 50 g de parmesan râpé ( Perso je n'ai mis que du gruyère ) - sel, poivre Préparation de la recette: Pelez les pommes de terre, coupez les en petits cubes. Dans casserole , ajoutez les filets de poisson et recouvrez... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 20:32 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
vendredi 30 décembre 2016

TARTE AU FROMAGE FRAIS ET CRÈME DE MARRON

Une très bonne tarte avec l'onctuosité du fromage frais de mon partenaire " Malo " et la succulente crème de marron de mon partenaire " Léonce Blanc " . L'un comme l'autre on lèche la cuillère hihihi même sans sucre ce fromage blanc et trop bon , onctueux , pas acide du tout ... alors moi qui suis très sucre ce fromage blanc et les yaourts "Malo" sont top du top !!     INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE BRISÉE : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE : 350g... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 15:50 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,