jeudi 24 novembre 2016

SAUTÉ DE PORC AU CHORIZO

 Alors pour ce plat les ami(e)s , ici il a été très apprécié !! mais "PAPILLES SENSIBLES S'ABSTENIR" !!!! 😂😂 Comme toujours depuis quelques semaines mon précieux second de cuisine à fait une recette excellente . Je ne vous le présente plus ... aller si quand même... loll ... mon multicuiseur GM POT France modèle F ( il me parle en espagnol😉 ) si vous souhaitez avoir vous aussi un second de cuisine retrouvez moi en bas de cette recette 😉 Pour 6 personnes 1 kg  de sauté de porc 1 demi chorizo... [Lire la suite]
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jeudi 24 novembre 2016

BRIOCHE AU MASCARPONE

Zou il est 4 heures !!!  une brioche de " Mme Juju " , reprise par " Papa en Cuisine "  , donc j'ai tenté et je dois dire qu'elle est très bonne , avec la levure Boulangère de mon partenaire " La Patelière " surtout accompagnée d'une excellente recette fruitière : " Fraise " de mon partenaire Léonce Blanc  !!! Ingrédients 10cl de lait 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 50g de sucre en poudre 250g de mascarpone 1 œuf + 1 jaune ½ CC de sel Instructions Dans un verre,... [Lire la suite]
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mardi 22 novembre 2016

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE

Une délicieuse recette trouvée chez " Mon Show...colat, mes gourmandises " , je n'ai absolument rien changé ... un gâteau salé , un délicieux goût apporté pas la moutarde ancienne , il est absolument miammm !!! accompagné d'une salade c'est un plat que l'on mange avec beaucoup de plaisir !!    INGRÉDIENTS : - 1,5 kg de pommes de terre - 5 feuilles de brick - 4 tranches de jambon forêt noire ( perso jambon blanc ) -  4 oeufs - 20 cl de crème fraîche épaisse légère -  200 g de Comté ( perso emmental... [Lire la suite]
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lundi 21 novembre 2016

FINES TARTELETTES DU CALVADOS

Une petite recette vraiment légère et excellente !! en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade ... ( source : Maxi  cuisine) Pour 6 petites tartelettes ... INGRÉDIENTS : - 1 camembert à point - 5 poireaux moyens - 4 grandes feuilles de brick - 2 oeufs - 100 grammes de crème fraîche - 25 grammes de beurre demi-sel - beurre pour les moules si pas en silicone - sel / poivre PRÉPARATION :  Préchauffez votre four à 180 ° C . Lavez les poireaux , coupez les racines , puis ouvrez les en 2 et... [Lire la suite]
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dimanche 20 novembre 2016

MOELLEUX CHOCOLAT CERISE

Un nouveau gâteau au chocolat très très moelleux fourré de l'une des délicieuses recettes fruitières de mon partenaire " Léonce Blanc® " : Cerise . 😍 Une recette fruitière vraiment excellente , un goût vraiment comparable au confitures de nos mamies !!! aussi bien dans un gâteau comme ici , ou sur des tartines , oui oui j'ai fais ma gourmande ce midi sur du pain chaud au dessert et miammmm la bonne recette fruitière " framboises " !!! 😍 Cela fait un petit moment que je n'avais pas utilisé de produit de mon partenaire "... [Lire la suite]
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samedi 19 novembre 2016

DAUBE NORMANDE AU CIDRE&CALVA

    Je ne vais pas épiloguer , juste cette recette est excellente et je vous conseille vraiment et vivement : faites-la !! 😉👍 INGRÉDIENTS :750 grammes de morceaux de paleron de boeuf 250 grammes de lardons 1 boîte de tomates pelées 1 morceau de beurre 1 litre de cidre 1 petit verre de Calvados 2 carottes Thym , Romarin , Laurier 2 échalotes , 1 oignon , 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de farine Sel, poivre PRÉPARATION : Épluchez les échalotes et l'oignon , émincez... [Lire la suite]
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mercredi 16 novembre 2016

LÉONCE BLANC PARTENARIAT

    Un nouveau partenaire aujourd'hui " Léonce blanc " !!!  On a vraiment envie de dévorer chaque pot en découvrant ces merveilleuses recettes fruitières !! Merci beaucoup et surtout de bonne recettes à venir... 😉 Chez Léonce Blanc les ami(e)s , vous aimerez les vraies saveurs vous savez comme les confitures de nos grands mères ... des goûts authentiques , qui surprennent les sens , qui explosent en bouche . Depuis 1892 la création de recettes fruitière , équivalentes à des confitures mais avec... [Lire la suite]
mardi 15 novembre 2016

CAKE NORMAND ANDOUILLE CAMEMBERT

Un cake salé d'une onctuosité  ... plus andouille - camembert ... une bombe  !!! il fallait que je fasse une réalisation avec un yaourt , mais je ne voulais pas de sucré .. et voilà dans le rayon fromage , je prend un camembert et je me suis dit pourquoi pas du camembert et de l'andouille comme le pâté que réalise mon boucher ... ni une ni deux , cela ne pouvais être que bon . Mais la ce n'est pas que bon !!!  c'est une véritable tuerie !!!  INGRÉDIENTS : 1 pot de yaourt nature Malo 3 œufs ½ pot d’huile 1... [Lire la suite]
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samedi 12 novembre 2016

JOURNEE FESTIVAL GASTRONOMIE CAEN

De jolies rencontres et un super moment passé hier au " Festival de la gastronomie " à Caen de super exposants comme : Andouille du Val d'Ajol , Le préstige Crétois , Les Breuvages de la Chaudasse , Les Compagnons du Goût , Pateatartiner etc..., en compagnie de mes copinautes " Miam la cuisine de Cath " et " Les recettes de Guine " , ainsi que Gislaine amie de Cath. Une belle renconre : Maria du bog " Cuisine & Déco by Maria "  et son stand  avec pleins de bonnes choses hummm " Le Prestige Crétois " .   PHOTOS :... [Lire la suite]
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jeudi 10 novembre 2016

SAUTÉ DE PORC COCO & PAPRIKA

  Ce soir notre petit robot GM POT France modèle F, comme à son habitude , va nous mijoter une petite recette de sauté de porc. Toujours un gain de temps et non seulement c'est appréciable mais aussi économique !! Plus besoin de prévoir 3 heures avant !! j'adore 😉 Si vous aussi vous souhaitez avoir cette petite merveille en second de cuisine n'hésitez pas , je suis sur que vous ne le regretterez pas , de plus son prix et accessible contrairement à d'autre robots culinaire ...   INGRÉDIENTS : ... [Lire la suite]
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