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Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...

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10 juin 2018

POULET FERME GRANDVILLAIN FAÇON BASQUAISE

POULET FERME GRANDVILLAIN FAÇON BASQUAISE
Une recette délicieuse mais encore plus avec le poulet de mon partenaire : La F erme GRANDVILLAIN Une chair bien ferme et vraiment très très bonne , si je vous dis que c'est un poulet d'exception , exception et un mot bien faible pour décrire la qualité...
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10 juin 2018

TOASTS MAGRET SÉCHÉ - FOIE GRAS

TOASTS MAGRET SÉCHÉ - FOIE GRAS
Avec le délicieux Magret séché au sel de Camargue et un mélange de poivres de mon partenaire Temps Gourmand . Un très bon produit , j'adore et recommande !! Ce demi magret séché artisanal de La grande de Mélanie est réalisé avec une viande du Sud Ouest...
10 juin 2018

CUILLÈRES APÉRITIVES SAUMON FUMÉ

CUILLÈRES APÉRITIVES SAUMON FUMÉ
Un magnifique Saumon fumé artisanal - 330g de mon partenaire " Temps Gourmand " mit en valeur et proposé en cuillère apéritive . C'était simplement " divin" !! Saumon onctueux qui fond dans la bouche avec un super goût de fumé . Il est exquis !! Avec...
8 juin 2018

FERME GRANDVILLAIN PARTENARIAT

FERME GRANDVILLAIN PARTENARIAT
Après un entretien au téléphone très sympatique avec Mr Grandvillain , hier j'ai reçu son généreux colis !! Je vous remercie pour votre confiance Mr Grandvillain car je me sent bien petite à côté des grands chefs avec qui vous avez l'habitude de travailler...
5 juin 2018

TEMPS GOURMAND PARTENARIAT

TEMPS GOURMAND PARTENARIAT
C'est un partenaire gourmand comme son nom l'indique que je vous présente . : " Temps Gourmand " qui vous propose une sélection de produits du terroir sains et naturels en direct des artisans et producteurs de nos régions. Un délicieux colis bien gourmand...
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2 juin 2018

FILETS DE POULETS MOZZARELLA - JAMBON CRU FUMÉ

FILETS DE POULETS MOZZARELLA - JAMBON CRU FUMÉ
Des petits kilos superflus , donc je fais simple et j'évite les sauces en ce moment ... une bonne détox et on mange juste ce qu'il faut mais toujours humm miammm quand même !! Sans ajout de matière grasse !! 2 filets de poulet mozzarella 4 tranches fines...
29 mai 2018

SALADE DE PÂTES A LA GREC

SALADE DE PÂTES A LA GREC
C'est juste trop bon , bien frais , pour une fan de salade en tous genre comme moi , j'adore !!! 500 gr de pâtes 1 boîtes de feta 3 tomates grappes 1 concombre 1 boîte d'olives noires ciboulette Pour la sauce : Huile d'olive Vinaigre balsamique ( facultatif)...
21 mai 2018

SAUCES CHRISTIAN POTIER

SAUCES CHRISTIAN POTIER
Les sauces de mon partenaire " Christian Potier " chef de cuisine classique , sont de sortie depuis quelques jours avec ce beau temps , elles accompagnent nos barbecues !! Fines , savoureuses et excellentes , elles sont pratiques et il y en a pour tous...
14 mai 2018

FILET MIGNON AUX ÉCHALOTES & MIEL / GRATIN DAUPHINOIS A L'ANCIENNE

FILET MIGNON AUX ÉCHALOTES & MIEL / GRATIN DAUPHINOIS A L'ANCIENNE
Une jolie et délicieuse recette de filet mignon de porc que j'avais vue sur le web et que j'ai faite à ma manière . ( source web ) Filet mignon de porc environ 600g 4 belles gousse ail 6 à 8 grosses échalotes Miel 4 belles cuillères à soupe Vinaigre balsamique...
14 mai 2018

GNUDI GORGONZOLA AOP - NOIX & GNUDI RICOTTA - EPINARDS

GNUDI GORGONZOLA AOP - NOIX & GNUDI RICOTTA - EPINARDS
Première fois que je mange des gnudi , merci à mon partenaire " ISSIMO " pour me les avoir fait découvrir . Les gnudi ou ravioli sans pâte sont d'origine Toscane , je dois dire que je les ai adoré chaud accompagnés d'une salade , c'est délicieux !! 1...
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