mercredi 26 juillet 2017

PAUPIETTES DE VEAU FAÇON BASQUAISE

Au menu ce soir des paupiettes de veau de mon partenaire " La Table des Éleveurs " , un goût exquis , une chair à saucisse fine et non grossière comme celle de grandes surfaces  ou autres ... vraiment excellentes ...  Cuisinées avec mon second de cuisine .... mon  GM POT France modèle F    INGRÉDIENTS : ► 2 paupiettes, ► 1 oignon,  ► 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune), ► Quelques tomates cerises ou une boite de tomates concassées . ► huile d'olive, ► sel, poivre, ► 2 cs... [Lire la suite]

mercredi 26 juillet 2017

LA TABLE DES ÉLEVEURS - PARTENARIAT -

C'est un grand plaisir de vous présenter aujourd'hui un nouveau partenaire :  " La table des ÉLEVEURS " que je remercie pour leur confiance et leur généreux colis composé de : - 1 rôti de boeuf - 2 steaks hachés - 2 tranches de gigot - 2 paupiettes de veau - 2 côtes de porc échine - 3 filet de poulet - 1 pâté de lapin - 1 teurgoule canelle Le site "La table des éleveurs" est né en 2016 avec en près de 100 éleveurs essentiellement basés en Normandie.  Basé en grande partie dans l'Orne, mais... [Lire la suite]
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vendredi 21 juillet 2017

RILLETTES DE CAROTTES -CUMIN & VACHE QUI RIT

Pour l'apéro sur des toasts ou autres , c'est super bon !!! essayez et vous adopterez , cela change du guacamole etc... Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate , la prochaine fois je mettrai un peu d'ail ...  et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais , bleu ...  Avec le   Sel au piment d'Espelette de mon partenaire  Maison Petricorena INGRÉDIENTS : ► 300 gr de carottes épluchées ► 10 portions de vache qui rit ® ► 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
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lundi 17 juillet 2017

SALADE DE POMMES DE TERRE -ŒUFS - BACON - FRUITS SECS - OLIVES

Coucou me voici de retour avec ..... une salade !!! et oui avec ce beau temps ...  j'adore comme toujours .... Cette fois ci j'ai ajouté des oeufs durs ... bien entendu je les ai cuit avec le " cuiseur à oeufs Cuisinart " de mon partenaire " Cuisin'store  "   Tu mets la quantité d'oeufs que tu souhaites , tu ajoutes l'eau en fonction de la cuisson que tu veux , tu mets en route et c'est tout !!! je trouve ca génial et la cuisson et parfaite !!! Mes couvert ► Couvert Pradel 1920 Jean Dubost... [Lire la suite]
vendredi 14 juillet 2017

POULET TIKKA MASSALA

    Aujourd'hui les ami(e)s je vous propose une recette prise sur le sachet de " Garam Massala " de mon partenaire Spigol .  C'est superbement bon , délicieux , et forcement on peut faire avec une salade alors quoi de mieux pour moi fan de salade en tous genres !!! Et bien sur toujours pour accompagner ma viande  , ma moutarde douce de mon partenaire Alélor !!    INGRÉDIENTS : ► 500 gr de blanc de poulet  ► 2 cuillères à soupe de garam Massala ► 1 gousse d'ail ► 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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mercredi 12 juillet 2017

CONFITURE DE COURGETTES - VANILLE - POMMES - RAISINS SECS - CRANBERRIES

Entre le gâteau et les confitures , j'ai failli me transformer en courgette aujourd'hui  !!! 😂 😆 Alors si comme moi vous êtes surpris(e) et bien ne le soyez plus et testez ces délicieuses confitures , on se dit des confitures avec des courgettes cela doit être bof bof ... et c'est pour ca que j'ai voulus tester car j'aime bien cuisiner afin de découvrir des recettes qui semblent étranges ... ET VERDICT ► c'est topissime !!!! elles sont trop bonne 😉 je ne regrette pas de les avoir faites !! alors vous aussi... [Lire la suite]
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mercredi 12 juillet 2017

GÂTEAU DE COURGETTES - LARDONS FUMÉS

RROOHHH lalala les ami(e)s , cette recette elle est juste trop trop bonne mais la prochaine fois je l'a refait avec des rondelles de chorizo !!! c'est vraiment trop bon ...  Onctueux a souhait , pour accompagner une viande ou pas , avec une salade , en pique-nique , ce gâteau et le top du top !! Surtout faites-le au moins une fois et vous verrez vous n'hésiterez pas à le refaire , avec divers ingrédients à y ajouter au gré de vos envies , surimi , crevettes , ail etc.... INGRÉDIENTS : - 4 courgettes moyennes - ½ poivron... [Lire la suite]
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mardi 11 juillet 2017

CHOUX DOUCEUR POIRE - CHOCOLAT

Quoi de plus simple quand tu as une envie subite de dessert , ou que tu as des invités surprises et rien de prévu ... 😯 Et bien tu réfléchis et tu improvises !!! tu ouvres tes placards , tu regardes côté partenaires et la : Miracle avec un grand M !!!  *** Un petit pot de confiture allégée en sucre " y a que de belles gourmandises " Poires chocolat Valrhona Fabrication artisanale , reçu de mon partenaire :   Mirvine Saveurs du Terroir       *** Des petits choux de mon... [Lire la suite]
lundi 10 juillet 2017

RÔTI DE PORC ET SES COURGETTES-POMMES DE TERRE-TOMATES

Un petit rôti de porc et ses légumes, un plat complet  , tout simple mais vraiment trop bon !!  Avec  le thym de mon partenaire  SPIGOL  .  Sel au piment d'Espelette de mon partenaire  Maison Petricorena         INGRÉDIENTS : ►1 kg de rôti de porc  ►2 ou 3 courgettes ►5 ou 6 pommes de terre ►2 ou 3 tomates ►2 gousses d'ail ►huile  ►sel au piment d'espelette  ►thym + thym frais  ►Romarin frais PRÉPARATION : Préchauffez votre... [Lire la suite]
vendredi 7 juillet 2017

LES PÂTISSIERS DE TOURAINE LE SAINT AMOUR® PARTENARIAT

Quelle surprise et quelle délicate attention de la part de mon nouveau partenaire que j'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui : ►" Les pâtissiers de Touraine - Le Saint Amour ® "  ◄ avec un beau colis réceptionné ce midi !! Pour célébrer de nouveaux pack " Le Saint Amour ® " ,   j'ai reçu plusieurs gâteaux fromager  dont 1 en avant première  " recette saison " à la framboise qui ne sera disponible à la vente que courant juillet dans nos grandes surfaces .    HISTOIRE DE LA SOCIÉTÉ : Après... [Lire la suite]
Posté par fabienneshena à 15:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]