6 décembre 2020
GÂTEAU PÂTE À TARTINER & MASCARPONE
Une vraie tuerie !!
INGRÉDIENTS
300 g de pâte à tartiner fondue
250 g de mascarpone
130 g de sucre extra fin
100 g d'amandes complètes en poudre
70 g de farine
6 œufs moyens
1 sachet de levure chimique
Coulis fruits rouges (facultatif )
Beurre et farine pour le moule.
PREPARATION
1. Faire fondre la pâte à tartiner au bain-marie (opté pour de la pâte à tartiner en bocal pour pouvoir directement le mettre en contact avec de l'eau chaude).
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger les œufs, le sucre, la levure, la poudre d'amandes et la farine.
4. Incorporer le mascarpone et la pâte à tartiner.
Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
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