POULET RÔTI AILS TOMATES CERISES POMMES DE TERRE

Superbe et délicieux poulet de mon partenaire  La Ferme GRANDVILLAIN qui élève ses volailles avec passion et un savoir faire qui lui permet de proposer à ses clients des produits d’exception. Et c'est pour cela que l'on peut retrouver ces volailles sur les plus grandes tables et dans les cuisines de chefs étoilés.

Un poulet avec une chair tendre et ferme à la fois , une qualité vraiment très appréciée à la maison !! 

                                                    

1 poulet fermier300 gr de tomates cerise de taille moyenne                                                                                  

5 / 6 pommes de terre

1 poivron rouge ( facultatif )

1 tête d’ail

Piment d'Espelette

Sel

huile d'olive                 

                                                                                                                       

Préchauffez le four à 220°C.

Lavez les tomates , épluchez , lavez et coupez les pomme de terre en gros cubes.

Détaillez la tête d'ail sans enlever la peau des gousses .

Placez le poulet dans un plat allant au four et ajoutez-y les pommes de terre , les gousses d’ail non épluchées , les tomates cerises et le poivron coupé en lamelles . 

Versez un filet d'huile d'olive sur le poulet et les légumes ,  salez et parsemez de piment d'Espelette .

Enfournez pour 1 heure environ.

Bon appétit !!

LES POULETS ET LES PINTADES DE LA FERME GRANDVILLAIN SONT ÉLEVÉS DANS DES CONDITIONS NATURELLES ET OPTIMALES QUI LEUR CONFÈRENT DES QUALITÉS GUSTATIVES RARES. COMMANDEZ VOS VOLAILLES EN LIGNE DÈS MAINTENANT ET GOÛTEZ LA DIFFÉRENCE!

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