mardi 29 août 2017

INFORMATION DÉCOUVERTE ...

Bonjour les ami(e)s , en ce moment je ne fais pas trop de cuisine car je suis seule en semaine , mais promis je vais bientôt me rattraper 😉 Aujourd'hui exceptionnellement ce n'est pas de cuisine que je viens vous parler mais de cartes ... oui oui de cartes !!! Une amie a ouvert un site de jeux : belote , coinche , tarot et poker en ligne , ah non il y a le sudoku aussi 😉 Alors il faut le faire vivre ce site et pour le faire vivre il faut du monde !!!  Donc comme c'est une amie exceptionnelle , je lui ai promis de... [Lire la suite]
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dimanche 27 août 2017

SPAGHETTI BOLOGNAISE RAPIDE

Une recette que tout le monde aime , les petits comme les grands !! INGRÉDIENTS  : 500 gr de steak haché en vrac 250 gr de champignons frais  350 gr de spaghetti 2 pots de sauce bolognaise Panzani® 250 gr de lardons fumés 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail  quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'origan  de mon partenaire : " Le Prestige Crétois "  2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel - poivre PRÉPARATION : Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive... [Lire la suite]
mercredi 23 août 2017

BROCÉLIANDE PARTENARIAT

Magnifique et généreux colis reçu de mon nouveau partenaire : " Brocéliande "  , plein de bons et délicieux produits  ( des effilochés , des petits dés , des pâtés , saucisson ....)  hummm que de bonnes choses à découvrir au détour de recettes ...    HISTOIRE : 1999 Naissance des charcuteries de Brocéliande, à Bécherel (35), au pays de Brocéliande, tout près de ladite forêt.C'est de là que vient leur nom ! Une production 100% Française et exportation de leurs produits "Bien Elevés"... [Lire la suite]
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mercredi 23 août 2017

CRÉPINETTES AUX OLIVES NOIRES

Bonjour les ami(e)s , de bonne crépinettes achetée à un artisan sur le marché , rien à voir avec les petites crépinettes de grandes surfaces , ni en présentation , texture et surtout en goût !!!  Personnellement je ne suis pas fan habituellement mais la ... j'ai adoré !! et comme je n'étais pas une grande fan surtout en cuisson simple à la poële , j'ai cherché et trouvé une délicieuse recette chez une collègue blogueuse ... " La cuisine en amateur de Maryline " . Cuisinées de cette façon , les crépinettes sont très moelleuses... [Lire la suite]
dimanche 20 août 2017

GÂTEAU CROQ'S

   Coucou les ami(e)s !! alors j'ai découvert il y a quelques jours , une recette qui m'a tapée dans l'oeil quand je l'ai vue , une recette surtout pour les ados mais pour les grands aussi lolllll avec toujours une bonne salade verte ,😋 je vous assure c'est trop top et trop trop bon !!! A faire et à refaire vous verrez ... 😉 Avec l'origan de mon partenaire :  " Le Prestige Crétois" Pour cette recette , je vous mets juste les ingrédients et ma recette pour la béchamel , mais pour la préparation je... [Lire la suite]
jeudi 17 août 2017

QUICHE JAMBON COURGETTES & BOURSIN

   Une délicieuse quiche légère , légère !!! Très très bonne accompagnée d'une salade verte c'est un déliceux repas pour le soir . Avec le sel au piment d'espelette de mon partenaire " Maison Petricorena "  ( recette de base source " Recette.net ") INGRÉDIENTS : 250 g de pâte brisée 500 g de courgettes 160 g de Boursin® 2 tranches de jambon 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl crème fraîche liquide Sel Poivre   ( poivre et sel remplacé par mon sel fin au piment d'Espelette... [Lire la suite]
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lundi 14 août 2017

CHAKCHOUKA

Cette recette c'est une petite merveille , surtout lorsque l'on aime les poivrons !!!  Cuisiné avec le sel fin au piment d'Espelette de mon partenaire  " Maison Petricorena "  INGRÉDIENTS : 2  tomates 4 poivrons  ( j'ai mis 1 rouge , 1 jaune , 1 vert , 1 orange ) 2  oignons 2 gousses d'ail 4  merguez ( j'ai remplacé par des saucisse basquaises ) 2  oeufs 1  huile d'olive  coriandre (fraîche de préférence) 1 ... [Lire la suite]
dimanche 13 août 2017

RÔTI DE BŒUF

Un délicieux rôti de boeuf  reçu il y a quelques jours de mon partenaire "La table des éleveurs" cuisiné simplement aujourd'hui ... Chaque semaine si vous aussi vous souhaitez commander une viande de qualité , n'hésitez pas  , vous trouverez la liste des éleveurs référencés de la semaine sur la page d'accueil :  https://www.latabledeseleveurs.fr/  Ils vous garantissent une fraîcheur des produits jusqu'à votre réfrigérateur, grâce à une parfaite maîtrise de la chaîne du froid. Les... [Lire la suite]
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jeudi 10 août 2017

COURGETTES FARCIES MOZZA ET CHEDDAR

Zou ce soir ce fut très simple avec ce que j'avais sous la main ... Et comme on dit souvent c'était simple mais très bon encore une fois !! euhhh et tellement bon que j'en ai zappé de prendre la mozza coulante à l'intérieur ...  😊 👎 - Couverts de table Laguiole Jean Dubost coloris rouge basque ►  Couverts de table Laguiole Jean Dubost, 100% Made in France  INGRÉDIENTS ► 1 courgette  ► 250 grammes de chair à saucisses ► 1 échalote ► 1 gousse d'ail ► 1 boule de mozzarella ► persil  ►... [Lire la suite]
dimanche 6 août 2017

CAKE AUX NOIX ET POMMES FAÇON TATIN

Ce soir je vous propose un cake , une petit merveille . Une recette simple mais tellement gourmande que vous pouvez accompagner d'une boule de glace à la vanille et c'est le summum !! 😊 INGRÉDIENTS: 100 g de sucre 50 g de beurre environ 5 pommes ( j'ai mis des jonagold car elles se tiennent bien ) 1 sachet de sucre vanillé pour le cake ... 2 œufs 70 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine  1 cuillère à café de levure chimique Quelques noix concassées grossièrement  PRÉPARATION :  ... [Lire la suite]