RÔTI DE PORC

Hier c'était la cuisson d'un rôti que j'ai souhaité effectuer avec mon second de cuisine , mon multicuiseur  GM POT France  modèle F ... et bien il a encore réussi haut la main cette recette !! 

Un rôti bien tendre , un goût vraiment excellent bref le top !!  

• 1 rôti de porc
• 200 gr de champignons
• 200 gr de lardons
• 2 gousses d'ail
• du beurre
• 1 c à café de thym
• 1 kg de pommes de terre
• 30 cl vin blanc
• 35 cl eau + 2 cuillères de farine
• 2 cube or = 1 bâton
  
• sel , poivre

PRÉPARATION :

Émincer les oignons.

Dans votre multicuiseur mettez le beurre et faites dorer les oignons et le rôti salé-poivré, avec la fonction:

► " sauteuse " 

Ajoutez les lardons, le vin blanc, l'eau avec 1 ou 2 cuillères de farine délayées, les cubes or, le thym,  les champignons nettoyés, rincés et les 2 gousses d'ail juste épluchées.

Enfin ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en 2.

Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Arrêtez la fonction " sauteuse " , fermez votre multicuiseur

►passez en fonction ► " ragoût "

► 60 à 90 minutes en fonction de la grosseur de votre rôti

► 130°

►vapeur minimum

Bon appétit !!

►►►►  N'hésitez pas si vous souhaitez vous offrir ou vous faire offrir un multicuiseur pour noël ( oui oui c'est bientôt ! ) modèle G en français et couleur au choix !! 

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Je transmettrai et vous mettrai en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France  de Cecotec et Ollas GM