vendredi 29 janvier 2016

MOUSSE AU NUTELLA

  Ce soir au dessert c'est THE MOUSSE !!! Elle est du tonnerre  vite vite dégainez vos batteurs .... Merci Steph pour ta recette ;)    Recette pour environ 8 verrinesIngrédients :* 20g de sucre glace* 40 cl de crème fluide entière * 150g de nutella      Préparation :1/ Monter la crème fleurette en chantilly avec le sucre glace. 2/ Faire chauffer le nutella 30 secondes au micro onde. Mélanger le nutella à la chantilly.3/ Réserver 30 minutes au frigo, puis à l'aide d'une poche à... [Lire la suite]
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jeudi 28 janvier 2016

MUFFINS CHÈVRE- FIGUES-MIEL

    Bonsoir les ami(e)s , si un soir vous souhaitez manger léger , faites ces muffins !! ils sont extra !! je ne vous dis pas plus ... juste à faire et à refaire :)   Ingrédients (10 muffins)• 180g de farine• 2 œufs• 1 yaourt nature• 5cl de lait• 2 CS d’huile• 200g de chèvre en bûche• 150g de figues• 2 cc de miel• 1 sachet de levure chimique• sel, poivre, herbes de Provence     Préparation– Préchauffer le four à 180°C.– Découper le chèvre et les figues lavées en petits morceaux.– Dans un... [Lire la suite]
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jeudi 28 janvier 2016

BISCOTTI AUX FRUITS SEC

Bonjour les ami(e)s !! ce matin à peine trouvé que je me suis sentie obligée de faire ces biscottis , recette de de Sylvain « un peu gay dans les coings »  qui pour lui sont avec des  Fraises séchées,  Pistaches, zestes d’orange et clémentine , et que j'ai trouvée chez http://douceursmaison.unblog.fr/  qui les a faites avec fraises et cranberries séchées, zestes de clémentine et de citron vert et vergeoise blonde  !!  Alors pour moi se sera avec figues et... [Lire la suite]
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mercredi 27 janvier 2016

CAMEMBERT EN CROÛTE

Coucou les ami(e)s , ce soir après avoir passé l'après midi à me balader dans les rues de la ville de Caen , hop j'ai préparé la recette de Steph ( Les gâteaux de Steph ) car depuis quelques jours elle me faisait envie , calorique mais  pour une fois ...  puis  accompagné d'une bonne salade verte ( genre pour la conscience ) c'est parfait et tellement bon !!! hummmmm j'ai adoré !!! on reprendra le régime la semaine prochaine hihihi ;) Merci Steph pour ta recette elle est tout simplement géniale , surtout pour... [Lire la suite]
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jeudi 21 janvier 2016

DAUBE PROVENÇALE

  INGRÉDIENTS 1 kg 200 de gîtes ou paleron de bœuf 1 l de bon vin rouge 2 oignons 1 tranche de petits salés ou petits lardons 2 belles carottes 2 clous de girofles 1 bouquet garni 2 feuilles de laurier 1 tête d'ail 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive un peu de farine Préparation de la recette : ÉTAPE 1 Dans un saladier, mettez les morceaux de viande, le vin, le bouquet garni, les oignons coupés en 4 piqués avec les clous de girofle, ÉTAPE 2 les carottes coupées... [Lire la suite]
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jeudi 21 janvier 2016

PUDDING AUX FIGUES- ABRICOTS - RAISINS

  Coucou les ami(e)s voila depuis quelques jours beaucoup de reste de pain  , donc ce midi hop un pudding !! et suite au "cake énergie de Jenna" il me restait des fruits sec , bonne occasion pour mettre dans mon pudding ... au final extra bon et bien gourmand ! miammm <3   INGREDIENTS : 500 g de pain dur en morceaux 1/2 l de lait 3 ou 4 oeufs entiers battus en omelette 2 sachets de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle ( facultatif ) 1 bonne tasse  de... [Lire la suite]
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mardi 19 janvier 2016

CAKE ENERGIE - KEKS

Coucou les ami(e)s , aujourd'hui j' ai un cake , " le  Cake énergie "de Jenna ( http://www.bistrodejenna.com/ ) Ce cake est une recette familiale et c'est avec émotion et gentillesse  qu'elle nous transmet un peu de son enfance et Mama Alicia  ... Jenna ton cake est simplement une merveille , je n'en dirais pas plus juste : A  FAIRE ET REFAIRE  !!! merci Jenna pour ce bon partage ;)  INGREDIENTS: (pour 10 personnes) 7 oeufs 230 g de sucre fin 230 g de farine tamisée jus d'un grand citron... [Lire la suite]
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lundi 18 janvier 2016

LAPIN AUX OLIVES

Coucou les ami(e)s  ce soir j'ai fait un lapin sauce chasseur , si je vous dis que c'est le meilleur lapin que j'ai mangé !! c'est une véritable tuerie cette recette !!!  la petite famille a approuvé aussi à l'unanimité ;) surtout ne passez pas à côté de cette recette , je vous la conseille à 300 %  et redonnez moi votre avis ensuite , cela me fera plaisir de savoir si vous aussi vous avez aimé ;)  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 lapin coupé en morceaux- 150 g de lardons fumés- Champignons de... [Lire la suite]
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vendredi 15 janvier 2016

RACLETTE TRESSÉE

  Coucou les ami(e)s voici un petit régal pour le soir accompagné d'une petite salade verte !! vite fait , simplissime et tellement bon  :)    Pour 1 Raclette tressée : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 càs de crème fraîche 2 tranches de jambon 2 petites pommes de terre 4 tranches de fromage à raclette 1 jaune d'oeuf pour la dorurePréparation :1) Découper les 4 coins de la pâte. Découper des lamelles d'environ 2cm sur toute la longueur de la pâte (de chaque côté) en... [Lire la suite]
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mercredi 13 janvier 2016

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

Voici ma blanquette de veau , elle est tout simplement extra , la viande hummm bien cuite , elle fond dans la bouche ... j'ai ajouté juste à la fin 1 boite de salsifis :) - 1 kg de blanquette de veau- 1 cube de bouillon de poulet- 1 cube de bouillon- 2 ou 3 carottes- 1 gros oignonjaune- 1 petite boîte de champignons (coupés) - 1 petit pot de crème fraîche- le jus d'un citron- 1 jaune d'oeuf - farine - 25 cl de vin blanc- sel , poivre Préparation de la recette : Faire revenir la viande dans un peu de... [Lire la suite]
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